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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物(wù)，主要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物(w无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性ù)的产品器(qì)官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期(qī)和(hé)块根膨大期(qī)两个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘(gān)薯种植(zhí)面积和(hé)总(zǒng)产量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎(jīng)可(kě)供食(shí)用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰(fēng)富，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热(rè)带，全世界热(rè)带(dài)地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供(gōng)木(mù)薯淀粉和(hé)浆无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性洗用淀粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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