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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的(de)状况，而且(qiě)外(wài)观没(méi)有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便是证明(míng)这种(zhǒng)干紫菜(cài)是(shì)能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放置半年也(yě)是(shì)能够吃的。

　　如果(guǒ)您(nín)调(diào)查干(gàn)紫菜(cài)外观没(méi)有问题，可(kě)是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒物(wù)所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体(tǐ)有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫(zǐ)菜(cài)受潮了那就(jiù)不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是(shì)离(lí)糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃问(wèn)题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？干紫菜则(zé)外(wài)表(biǎo)光泽差(chà)，片(piàn)张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直看(kàn)不到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则质量(liàng)很差(chà)，极有可能(néng)是人工上(shàng)色的。

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