黄喉要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要煮多久才能(néng)熟(shú)火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能熟(shú)火锅

　　黄喉(hóu)一(yī)般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一(yī)直保持着(zhe)水开的状态,这时候(hòu)放入口感(gǎn)爽脆(cuì)黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花(huā)刀(dāo)，方(fāng)法是切连(liá夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物n)刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切片(piàn)，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精(jīng)调(diào)好加入(rù)适量(liàng)香(x夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物iāng)油(yóu)花椒油并加(jiā)入适量(liàng)水淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧水至(zhì)沸，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅炒制(zhì)），时间(jiān)不宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒(jiāo)在加入姜蒜(suàn)片爆香，在放入青(qīng)红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁(zhī)，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒(jiāo)爆黄喉(hóu)就做(zuò)好啦！

黄喉的做(zuò)法有什么(me)

　　黄喉是(shì)中的一种(zhǒng)食物(wù)，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管，常被误(wù)解为(wèi)食管或(huò)气(qì)管）在火锅菜(cài)肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了(le)用在(zài)火锅(guō)之外，也有制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹饪之(zhī)前要用(yòng)开水(shuǐ)浸泡大约二十分钟(zhōng)，这(zhè)样可以有效去(qù)除(chú)上(shàng)面的脏(zàng)东西(xī)，然后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以(yǐ)将里面脏的(de)物(wù)质洗出(chū)来，然后(hòu)再换清水反(fǎn)复搓(cuō)洗，直(zhí)到彻底清洗干净(jìng)为止。

黄喉(hóu)的(de)营养价值(zhí)

　　最(zuì)常吃的黄喉是属于猪体内血管(guǎn)的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于(yú)肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价(jià)值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。

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