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风味发酵乳是不是酸奶

风味发酵乳是不是酸奶 人参果怎么挑脆甜的 人参果可以放冰箱保鲜吗

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人参(cān)果可以放冰箱保鲜吗

  人参果是(shì)可以放冰箱保鲜的。

  参果可以放在冰箱(xiāng)里保存。人(rén)参(cān)果(guǒ)要单(dān)独存放在(zài)冰箱,一般(bān)冰箱的冷藏的温度在(zài)0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细菌、微生(shēng)物的繁殖,

  也能减缓人(rén)参(cān)果的成熟(shú)速度,延长(zhǎng)食物的保(bǎo)鲜(xiān)期,人参果在冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜期大约(yuē)在一(yī)个月左右,做好能(néng)在这个时间内把它吃完。

人(rén)参(cān)果怎(zěn)么挑(tiāo)脆甜的

  1、根(gēn)据(jù)人参果的(de)外形挑选(xuǎn)。

  市(shì)面上很多人(rén)参(cān)果(guǒ)的果形(xíng)都像(xiàng)个弥勒(lēi)佛似的,这种人参(cān)果(guǒ)其(qí)实并不(bù)正宗。

  一般来说,真正的人(rén)参果其形(xíng)状很像是心脏型(xíng)的,或者椭圆(yuán)形的(de)。

  如(rú)果你买人参果看到的是一些(xiē)奇形怪状的(de)话,千(qiān)万不(bù)要买了,以免(miǎn)会上当受骗。

  2、根据(jù)人参果(guǒ)的表皮来选择(zé)。

  如果想要吃到(dào)的是成熟(shú)的人(rén)参(cān)果,那么(me)其(qí)表皮(pí)应(yīng)当是呈金黄(huáng)色的,当然很多成熟(shú)的人参果还带有(yǒu)紫(zǐ)色的(de)条(tiáo)纹(wén)。

  如果买到的是这类型(xíng)的人(rén)参果,那么不仅果肉清爽多汁,而且口感也很好(hǎo)哟。

  3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

  如果发现拿在手(shǒu)里的人参果(guǒ),其色(sè)泽(zé)非常的(de)鲜亮,而且表(biǎo)皮也十分(fēn)的光滑(huá),摸起来没有什么干瘪、褶(zhě)皱的话,这类型的人参果质地上乘,是很值得购买的。

怎么挑(tiāo)人参(cān)果好吃

  人(rén)参(cān)果(guǒ),原(yuán)名叫香瓜(guā)茄,又(yòu)名(míng)长寿果、凤果,原产(chǎn)自南美洲的安第斯(sī)山,引(yǐn)进中国后(hòu),根据我们的神话(huà)给(gěi)它取了“人参果”这一(yī)名(míng)字。

  人(rén)参果中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必需的(de)微(wēi)量元(yuán)素,同时脂肪含量和糖含量都(dōu)不高(gāo),可以说是营养价(jià)值很高的一(yī)种水果。

  人参果吃(chī)起来也是清香美味,脆嫩多汁,因此受(shòu)到不少(shǎo)朋友的喜欢。

  人(rén)参果好归好(hǎo),但(dàn)是怎么挑(tiāo)人参(cān)果,很多朋友却并不晓(xiǎo)得。

  下面,就和(hé)大家具体说说人参果的挑选(xuǎn)方法。

  挑(tiāo)人参(cān)果的形状(zhuàng)

  市(shì)面上卖的人参果里,大致可以分为两种形(xíng)状,一种(zhǒng)是圆形的,还有一种是长(zhǎng)形的。

  圆(yuán)形的人参果,外表偏(piān)正圆(yuán)形,颜(yán)色偏黄色,果肉中水分(fēn)含量充足,吃起来嫩爽(shuǎng)多汁,口感比较甜(tián);长形的人参(cān)果,外形偏(piān)细长(zhǎng)状,颜色偏白(bái)色或者(zhě)白紫色(sè),果肉中水分含量略少,吃起来有点(diǎn)沙(shā),口感也比较淡,甚至还会有股(gǔ)鱼腥味(wèi),因(yīn)此没有圆形的人参(cān)果(guǒ)好(hǎo)吃。

  一句(jù)话总结,挑人参果时,记得看下(xià)形状(zhuàng),优选圆(yuán)形的人(rén)参果,味道比长形的人参果更加甘甜(tián)。

  挑(tiāo)人参果的表(biǎo)皮

  成熟后的(de)人参果,表皮为(wèi)金黄色,看上去也比较(jiào)光滑,上(shàng)面(miàn)还(hái)带有紫色的条纹,色泽比较鲜亮,这(zhè)样的(de)人参果,通常汁多(duō)肉(ròu)甜(tián),口感非常好;如(rú)果人参果表皮看(kàn)上去没有光泽感(gǎn),比较(jiào)黯淡,或者有干瘪、褶皱的现象,说明(míng)已经(jīng)熟过(guò)了,或者放很(风味发酵乳是不是酸奶hěn)久了,口感通常不太好,吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩(sè)的味道。

  一句话总结(jié),挑人参果(guǒ)时(shí),记得(dé)看下果皮的颜色和状(zhuàng)态,优选表(biǎo)皮为金黄(huáng)色(sè),带有(yǒu)光泽(zé)感的人参果,这样(yàng)的人(rén)参果,味道通(tōng)常比(bǐ)较甜。

  挑人参果的重量(liàng)

  挑人参果的时候(hòu),我(wǒ)们还需要对比下(xià)重(zhòng)量。

  如果是个头(tóu)差不多大小的人参(cān)果,可以放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂(diān)重量,掂起来重的,说(shuō)明果实里(lǐ)面(miàn)的水分充足,状(zhuàng)态还比较新(xīn)鲜,吃起来汁水也更(gèng)丰(fēng)富;掂(diān)起来很轻(qīng)的,说明放(fàng)很久了,果(guǒ)实中(zhōng)的水(shuǐ)分已经(jīng)流失得差不多了,既不新鲜,吃(chī)起来口感(gǎn)也不好。

  一句话总结(jié),挑人参果时,记得掂下重量,优(yōu)选掂起来重的人参果,说明果肉中水分含量充足(zú),吃起来汁水(shuǐ)也会更多。

  挑人参果的气味

  新鲜(xiān)的人参果,闻起来有一(yī)股淡(dàn)淡(dàn)的果香味,感觉比较清雅;如果闻不(bù)出气味,或(huò)者闻起(qǐ)来有一股(gǔ)腐败变质(zhì)的气味(wèi),说明(míng)里(lǐ)面的果(guǒ)肉(ròu)可(kě)能已经开始腐烂了,这样(yàng)的人(rén)参果就不要买(mǎi)了。

  一句话总结(jié),挑(tiāo)人参(cān)果时(shí),记得闻下气味,优(yōu)选闻(wén)起来有(yǒu)自然果(guǒ)香味的人参果(guǒ)。

  结语

  挑人参果时,大家只需记得“4挑”法则,从形状(zhuàng)、表皮、重量和气(qì)味(wèi)这四个方(fāng)面,来挑(tiāo)选人参果,优选形状偏(piān)圆、表皮偏黄、重量偏(piān)重、气味(wèi)自然的人参(cān)果,这(zhè)样的人参果(guǒ)通(tōng)常(cháng)比较新鲜,吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感也更好。

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