关于(yú)肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的最(zuì)新(xīn)生活(huó)经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各(gè)种奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)。<奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久/p>

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的(de)米(mǐ)研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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