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中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放最(zuì)好(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知(zhī)识(shí)：

鹅蛋是(shì)发物(wù)吗

　　是的(de)，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要是指能诱发或(huò)是加重某种(zhǒng)疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅(é)蛋当中富(fù)含的蛋(dàn)白(bái)对人(rén)体是(shì)属(shǔ)于一(yī)种异体蛋白，它(tā)可在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人(rén)体疾病(bìng)的加重(zhòng)或是身(shēn)体某种旧病(bìng)宿疾(jí)的复发，且(qiě)部分(fēn)患(huàn)者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要注意(yì)食用(yòng)禁忌(jì)问题，一些(xiē)患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃(wèi)虚(xū)弱、舌苔厚(hòu)腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致(zhì)身体不适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后(hòu)很容(róng)易导致(zhì)人体内的燥热之气(qì)的加重，尤其是本(běn)身就是热性体质的人群，也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹(fù)胀等(děng)不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比(bǐ)较高的(de)，身体肥胖的(de)人群也不建议食用鹅(é)蛋，以加(jiā)重身体脂肪含量导(dǎo)致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身有(yǒu)腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也不建议食(shí)用(yòng)鹅(é)蛋，易加重(zhòng)腹泻(xiè)的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是一次摄入(rù)过(guò)多的鹅(é)蛋会(huì)导致(zhì)患(huàn)者肠胃负(fù)担的加重且很难被人体消(xiāo)化吸收，一般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合适(shì)，且个人体(tǐ)质也(yě)健康正常的人群食用鹅(é)蛋(dàn)之后是可(kě)以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然(rán)后将挑选好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添加(jiā)填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放入(rù)容器内，再(zài)将配好的盐水(shuǐ)灌入，直(zhí)至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存(cún) 鹅(é)蛋存放方(fāng)法

　　鹅(é)蛋在保存上面(miàn)其实(shí)有很多要(yào)注(zhù)意的点，比较常见的储存方法有(yǒu)冷藏(cáng)法，石灰水储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对(duì)于保存鹅蛋(dàn)来说效果都是比较(jiào)好的(de)。

　　鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合格(gé)的(de)鲜蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库(kù)内(nèi)，在(zài)这(zhè)样的(de)温度(dù)下，胚胎停止发育，蛋内的微生(shēng)物和酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目(mù)的(de)自(zì)然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器(qì)中(zhōng)添加(jiā)填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将蛋放入(rù)容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放(fàng)在通风处(chù)，不要水(shuǐ)洗，有污物(wù)的蛋可以先(xiān)用温水浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小(xiǎo)头朝下(xià)，竖着放在(zài)冰箱(xiāng)里，能保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂(tú)上(shàng)一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可(kě)防止(zhǐ)蛋壳内的水分(fēn)蒸(zhēng)发(fā)，阻止(zhǐ)外部(bù)细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅(é)蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋(dàn)白质(zhì)，最多和最(zuì)主要的是蛋白中的卵白蛋白(bái)和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所必须的各种氨(ān)基酸(suān)，是完全蛋白质，易于人体消(xiāo)化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪(fáng)绝大(dà)部分集中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有较(jiào)多的磷(lín)脂，其中约一半是卵(luǎn)磷(lín)脂(zhī)，这些成分对(duì)人的(de)脑及神经(jīng)组织的(de)发育有重大作(zuò)用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō)，也容易被人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋(dàn)中的维(wéi)生素也(yě)很(hěn)丰(fēng)富，蛋黄中有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白(bái)中的维生(shēng)素以(yǐ)核黄素和尼(ní)克酸居多，这些维生素也是人体所必(bì)须(xū)的维(wéi)生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一(yī)、水煮(zhǔ)鹅(é)蛋(dàn)

　　材料(liào)：鹅蛋1粒(lì)、水半锅(guō)、半(bàn)小匙盐(yán)

　　做(zuò)法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固(gù)，蛋(dàn)黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　材料：牛肉、酒(jiǔ)、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉、生(shēng)抽、小(xiǎo)苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做法：

　　中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜 1、牛肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉(fěn)、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀腌(yān)十分(fēn)钟。