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大明虾是淡(dàn)水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层,春季时会洄游产(chǎn)卵,可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽,产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡,幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾,生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快。

  2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通(tōng)风向阳,注(zhù)水(shuǐ)排水方便,水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理,保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份,这时气(qì)候比较适宜,利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处,同(tóng)时(shí)要经常巡塘,观(guān)察生长情(qíng)况,及时调节水质(zhì)。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ),淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu),一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤,进水30厘(lí)米,亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

  1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

  首先,准备好加厚的保(bǎo)鲜袋,然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺,以免扎破(pò)袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān),摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

  摆(bǎi)满(mǎn)袋子后,在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋,用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好,直接(jiē)放入冰箱。

  然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时,这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

  吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保险盒里,不用放水(shuǐ),盖好盒盖(gài),保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速(sù)冻。

  吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了,而且(qiě)还(hái)很完整。

  这(zhè)样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的,可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

  3、瓶子(zi)冷冻保存。

  首先,准备一(yī)个(gè)饮(yǐn)料瓶子,然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么保(bǎo)鲜,在现实生活中(zhōng),明虾的味道鲜(xiān)甜(tián),肉质(zhì)也非常正宗(zōng),营养也是十(shí)分(fēn)丰富,所以很多人平(píng)时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

  下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

   短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

   拿出(chū)一个胶盒来,在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾(xiā)放入里面后(hòu),再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn),这(zhè)么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù),来保持基围(wéi)虾(xiā)的(de)持久保(bǎo)鲜。

   长时间保存

   1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

   2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里,大概是饭盒的2/3。

  (如(rú)果是平时(shí)一家三(sān)口吃(chī)的话,用小一点的(de)饭盒,过节日的话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里,不要太满,但要没(méi)过(guò)虾。

   4、冻(dòng)好后(hòu),用凉水冲(chōng)饭盒反面,一倒就能(néng)把(bǎ)虾(xiā)块取出,用保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo),可(kě)以在冰箱里码放整齐。

  

   活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

   1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净,并(bìng3502身份证号码开头是哪的,身份证号3502开头的是哪里人)沥干水(shuǐ)分;

   2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā),把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上,用(yòng)大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾(xiā)身,使虾(xiā)肚面向自己,右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

   4、剪掉虾脚(jiǎo)后,在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠,用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下,取出黑色虾(xiā)肠;

   5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个(gè)关节处,右手取一根牙签(qiān),用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节,轻轻向上一挑,左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开(kāi)平放,把虾泥取(qǔ)出;

   6、左手握虾,右手顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身把身(shēn)体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下(xià);

   7、左手握(wò)虾(xiā),右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

   8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

   9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

   1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法

   将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌(guàn)满水(shuǐ),拧紧(jǐn)瓶(píng)盖,放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

  这(zhè)样虾(xiā)完(wán)全与空气隔(gé)绝,也不会(huì)串味(wèi)。

  吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前(qián)解冻,用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开,一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘(pán)。

   *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

  由于虾与空气(qì)隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不(bù)会变得干柴。

  饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小(xiǎo),500ml的饮料瓶大3502身份证号码开头是哪的,身份证号3502开头的是哪里人(dà)小正合(hé)适,拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

  

   2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

   先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

  把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān),摆直放入保鲜袋(dài)子。

  摆满袋子(zi)后,在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰(bīng)箱。

  然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时,这样既(jì)冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜(xiān)。

  吃(chī)的时候拿出一袋,用水泡(pào)一下(xià)即可。

   *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破,保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了,会变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味,时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面(miàn)。

   3、保鲜盒冷冻法

   把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里,不用放水,盖好盒盖(gài),保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng),直接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le),而(ér)且还很完整。

  这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的,可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

   *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小要合适,一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多,大概能装一斤虾(xiā),正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

   4、氽水冷冻法3502身份证号码开头是哪的,身份证号3502开头的是哪里人>

   鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下,然(rán)后把虾(xiā)捞上来,把(bǎ)水(shuǐ)沥干后,用保鲜(xiān)袋(dài)装好,放在冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适合长期保存,保存时间可长达一年,而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

  方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单(dān)易(yì)行,但(dàn)保存时间不宜太久,一般七(qī)天左(zuǒ)右。

  而且口感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

   注(zhù)意事项:冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻。

  每次吃多(duō)少(shǎo)取多少,否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了,而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

  取出(chū)后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻,然(rán)后控水后,愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

   虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买(mǎi)来的虾(xiā)一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里,装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

  因为冰箱里放的东西多且杂,这么放就不会串味了,制作方法也很简单方便。

   2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

  为了避免虾刺破保鲜袋(dài),先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉,也可以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉,然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

   3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

  其(qí)实家里(lǐ)有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法!因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面,有(yǒu)空气就难免会有细菌,把(bǎ)空气抽空之(zhī)后(hòu)细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少,所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦!

  

   虾是贝类(lèi)吗(ma)

   虾并不是贝类。

  虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物,大多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中,常见的品种有青虾,河虾,对虾等;而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物,主要分布在海洋中,常见的品种有牡蛎,贻贝(bèi),蛤,乌贼(zéi),螺等。

   虽然这完全(quán)就是两(liǎng)个品种,但基于人(rén)类的(de)本(běn)质,我们(men)对这(zhè)两样一(yī)律来(lái)着不拒,因为两者都是美味!我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳,然后所有的器官都在贝(bèi)壳里,虾则不一样,虾的(de)外壳会保护它大部分躯体,但是头部还有四肢是(shì)露在外面的,且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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