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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含(hán)有(yǒu)大量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次(cì)黍(shǔ)米里面含有非常多(duō)的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素(sù)，而(ér)且还有(yǒu)很(hěn)多其他的营养物质，具(jù)有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日(zhì)， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维(wéi)生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密(mì)生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分布于(yú)印度、中国、尼日利(lì)亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的(de)一种农(nóng)作物，含(hán)有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨基(jī)酸的含量均高于(yú)大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大(d当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日à)米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生(shēng)或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二(èr)颖(yǐng)与小穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色(sè)、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无(wú)毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百(bǎi)科–大(dà)黄米

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