魔(mó)芋为什么没有热量，魔(mó)芋粉(fěn)丝千万别吃多了魔芋是公认热(rè)量比较低的食(shí)物(wù)，而(ér)且(qiě)特别适(shì)合(hé)在减脂的时候吃，那(nà)这个魔芋(yù)吃起来有没有热量(liàng)摄入的？魔(mó)芋的热量一般是多少大(dà)卡(kǎ)？的(de)。

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魔芋为(wèi)什么(me)没(méi)有(yǒu)热量，魔(mó)芋粉丝千万别吃多了

魔(mó)芋为(wèi)什么没(méi)有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其他根茎(jīng)类植(zhí)物(wù)，不含(hán)有太多淀粉，倒(dào)是含(hán)有一种叫(jiào)做魔芋葡(pú)甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠胃(wèi)，没有(yǒu)可以消化这种(zhǒng)成(chéng)分的(de)酶(méi)，所以它不但(dàn)不能(néng)被我们(men)消化，还(hái)能吸收大量的水分(fēn)，促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量是多(duō)少大卡

　　魔芋属于(yú)低热量的典型的食(shí)物，一般每100克魔芋当中就(jiù)有(yǒu)七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功效，含有(yǒu)的葡甘露(lù)聚(jù)糖(táng)是可溶性(xìng)纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从(cóng)而增加饱(bǎo)腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食(shí)物，适量吃会有效(xiào)的(de)促进肠的蠕动，还可(kě)以(yǐ)为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以达到清理(lǐ)肠道的目的，并且(qiě)还能降血(xuè)压、降低血脂。

　　适当的(de)吃(chī)魔芋能够有(yǒu)效的调(diào)节(jié)体内的酸碱度(dù)，促进骨骼对(duì)钙(gài)离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低热量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当主食使用，不能够多(duō)吃，否则会腹胀或者有轻度(dù)腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一定要(yào)煮(zhǔ)三(sān)个(gè)小(xiǎo)时以(yǐ)上才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等(děng)矿物质元素，还含有人类(lèi)所需要的(de)魔芋多糖，即葡甘露聚(jù)糖(táng)高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种类块茎(jīng)富含魔芋(yù)多(duō)糖，尤(yóu)其(qí)是白魔(mó)芋、花(huā)魔芋品种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有(yǒu)的特别的气味，通常被称为类(lèi)似(shì)鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身就是有腥味(wèi)的植物，挖出来就(jiù)是这样(yàng)的(de)，就像葱、姜(jiāng)等(děng)。

　　然后进行提纯，提纯的(de)等级越高，可能相对的(de)腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶(jiāo)气味可以做到(dào)很轻(qīng)微(wēi)，但还是会有一丁点，绝对一丝没(méi)有的是几乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明显减轻，要注意(yì)加点(diǎn)蜂(fēng)蜜或果汁调(diào)一下。

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