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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的(de)胃部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤(shāng)，达(dá)到(dào)保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物(wù)质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且(qiě)含有大量的(de)脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元(yuán)素(sù)都(dōu)是溶解状态(tài)的，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到(dào)合格的大(dà)市场选(xuǎn)购外(wài)，还要看(kàn)看包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。中国一共有多少万亿钱>

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包(bāo)装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒(hé)装奶(nǎi)打(dǎ)开(kāi)盒口直(zhí)接(jiē)放入微(wēi)波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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