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鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态(tài)是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的，靠食(shí)用水中(zhōng)的(de)微生(shēng)物为生(shēng)，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们(men)生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和(hé)采集难度，它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美(měi)，所以(yǐ)一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅(é)颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对(duì)象，可(kě)以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节(jié)肢动(dòng)物门中的(de)蔓(màn)足类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思shì)界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就(jiù)我国(guó)而言(yán)则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南沿海一(yī)带(dài)，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五(wǔ)分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价(jià)值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从(cóng)悬(xuán)崖峭壁(bì)降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价(jià)，约合人民币9400块，差(chà)不多(duō)1万块了。

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