怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一(yī)只手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯(nuò)又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破(pò)，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可将南(nán)瓜加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差的(de)声(shēng)音，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜(guā)的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜(guā)吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也(yě)要略差一些。

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