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笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢,笑靥如花还是笑颜如花

笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢,笑靥如花还是笑颜如花 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

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寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什么(me)档次的茶

  寿(shòu)眉并不是最(zuì)差的白茶的。

  寿(shòu)眉比(bǐ)不过贡眉,更(gèng)别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

  看了以上(shàng)的陈述,估计大家就会认为寿眉(méi)就是(shì)白茶中最低端的茶了。

  其(qí)实不笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢,笑靥如花还是笑颜如花是,我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出(chū)身论。

  确(què)实当(dāng)从原料(liào)来看,寿(shòu)眉原料级别低,但我们(men)不能(néng)只从(cóng)原料来定(dìng)好坏。

  原料只是(shì)其一,我们(men)还得看加(jiā)工(gōng)工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不可(kě)缺少(shǎo)的,只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以及(jí)后期存放都(dōu)是不正(zhèng)确的。

  若是工艺不好(hǎo),不重视后期陈放,那么再好的原料也做不出好茶来。

  原料好不等于一(yī)定能做出好茶,只是说容易做(zuò)出好茶,仅此而已,与(yǔ)最终结果还需要(yào)努力(lì)的过程和后(hòu)期的保(bǎo)护。

  寿眉(méi)优点(diǎn)有很多,它是白茶(chá)中产量最(zuì)多,类(lèi)型最多的茶(chá)。

  产量(liàng)大是(shì)寿眉最大的(de)优点,如果没(méi)有(yǒu)寿(shòu)眉,只有银针或(huò)高(gāo)等级的白牡丹,那么很多(duō)人可能(néng)喝(hē)不上(shàng)白茶(chá)。

  因为本身白茶产(chǎn)量就很少了,银针和高等级的白牡丹就(jiù)更少了(笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢,笑靥如花还是笑颜如花le)。

  以前像银针这样白茶珍品主要做出口生意,国(guó)内名声不显(xiǎn),喝银针的人(rén)不多。

  后来白茶(chá)加工技艺(yì)得到巨大进(jìn)步,摆脱依赖(lài)天气制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着制白茶的热(rè)情高涨,白茶市场被看好(hǎo),越来越多的(de)白茶被(bèi)制作(zuò)出来(lái)供(gōng)大家饮品,其(qí)中寿眉功(gōng)不可(kě)没(méi)。

  寿眉价格亲民(mín),因为寿(shòu)眉原料多,产量大,所以制成成本相对较低,价格很亲民,也因(yīn)此寿眉才让白茶能(笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢,笑靥如花还是笑颜如花néng)快速进入广大茶(chá)友视线中。

  如果(guǒ)是白毫(háo)银(yín)针(zhēn)的话,可能无(wú)法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量,而没有量就(jiù)很难快(kuài)速进(jìn)入千家万户中(zhōng),让大家早(zǎo)些(xiē)品尝白茶(chá)。

  寿眉居功(gōng)至伟,我们不能随口(kǒu)以低端来嘲(cháo)讽它。

  此外不(bù)知道大家有没有发现,市场上的(de)老白茶(chá)多数是老寿眉。

  这是因为以(yǐ)前(qián)银(yín)针、白牡丹产量少,新茶基本在当年被卖(mài)掉(diào)或喝(hē)掉了(le),很(hěn)难存住。

  而(ér)寿眉产量大,存住的概率(lǜ)很(hěn)大。

  并且(qiě)以(yǐ)前大家存茶的概念不深,往往只是想在家(jiā)里存点茶给来(lái)年(nián)喝,所以存(cún)量有限(xiàn)。

  寿眉本来价格(gé)亲民,但经过多年贮存后(hòu),饮品和功效价(jià)值(zhí)增加,所以老寿(shòu)眉的价格(gé)并非(fēi)是(shì)低(dī)端(duān)茶的价格。

  寿(shòu)眉(méi)类(lèi)型多(duō),若按照季节来分,那么寿(shòu)眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿(shòu),若(ruò)按照节(jié)气来分,那么(me)寿(shòu)眉可以分为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉(méi)等(děng)。

  不同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉的滋味相对(duì)来讲会更(gèng)醇厚,香气浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原料(liào)大部分是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡(là)质层厚(hòu)、胶质物质丰富,果香浓郁(yù),更有(yǒu)味(wèi)道。

  如果春寿眉是活泼(pō)的,那(nà)么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿(lǜ)的,而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外(wài),还有(yǒu)褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色(sè),色(sè)彩比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。

  春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹,很(hěn)清甜,秋寿眉的口感除了清甜(tián)之外还(hái)更饱满,汤水稠(chóu)滑浓厚,感(gǎn)觉到满满的胶质感(gǎn)。

  最后一(yī)点(diǎn),寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下(xià)白茶(chá)能(néng)放上十(shí)来年。

  我们(men)把贮存三年以(yǐ)上(shàng)的白(bái)茶(chá)称为老(lǎo)白茶(chá),而寿(shòu)眉(méi)在后(hòu)期陈放过程中会转化(huà)出陈香、药(yào)香,像寿眉饼(bǐng)容易转化出(chū)枣香,这些都是令人感到愉悦(yuè)的香气。

  不仅是香气变得丰富,滋味也在悠(yōu)长岁月(yuè)中得到(dào)升(shēng)华(huá),变得醇(chún)厚温和(hé)。

  总之,寿(shòu)眉(méi)的优点太(tài)多了,我们不能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好坏,来说它就是低端茶,这是武断的行为。

  寿(shòu)眉(méi)的魅力并不弱于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是(shì)最好的白茶,最高端(duān)的(de)白(bái)茶(chá)。

寿(shòu)眉茶属于(yú)什么茶

  寿眉茶(chá)属于白(bái)茶,它(tā)主要产于福建福鼎,该(gāi)茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰,芽叶连(lián)枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及(jí)腊叶,香气清(qīng)纯。

  寿眉茶(chá)的(de)品质特征:干茶(chá)白毫显盛(shèng),色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙黄或者深(shēn)黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回(huí)甘生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气,这是茶(chá)青的味(wèi)道,并(bìng)没有(yǒu)什么(me)醇厚(hòu)的感觉,但这股清香(xiāng)也(yě)非常(cháng)不(bù)错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入(rù)口后有明显的(de)鲜(xiān)爽感,味(wèi)道清爽清甜(tián)。

  而老(lǎo)寿眉口感则会从最初的(de)鲜爽感,逐步转化(huà)为沉郁(yù)的(de)口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿眉(méi)泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

  对于(yú)水温(wēn),适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右(yòu)的开(kāi)水,甚至用(yòng)水温略低(dī)一些、只(zhǐ)有85度的开(kāi)水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同样能泡(pào)出清新甘甜的(de)美好(hǎo)滋味,新(xīn)茶和老茶的水温是(shì)不一(yī)样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

  寿眉有梗,那是正(zhèng)常的。

  茶梗(gěng)中含有相当数量(liàng)的香气物质,且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨(ān)基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含量也是比较(jiào)多的。

  喝(hē)茶时(shí)保(bǎo)留足够(gòu)数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶(chá)汤的香(xiāng)气,还能(néng)提高甜度,使茶更(gèng)好喝。

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