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速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡(fēi)配料(liào)表写着速(sù)溶咖啡粉(fěn)

　　速溶(róng)黑咖啡(fēi)粉不是纯咖啡的。

　　一般不是。

　　纯咖啡一般指得是(shì)将咖啡豆直接研磨成粉末,再(zài)经(jīng)过冲泡(pào)、过(guò)滤、浸泡、煮开等步骤(zhòu)制作(zuò)的,而速溶黑(hēi)咖啡粉,是通(tōng)过将咖啡萃(cuì)取液中的水(shuǐ)分蒸发而(ér)获得的干燥的咖啡(fēi)提取(qǔ)物,所以(yǐ)速溶黑咖啡中的(de)营(yíng)养成分是不如(rú)纯咖(kā)啡的。

速溶黑咖啡(fēi)能(néng)减(jiǎn)肥吗(ma)

　　其实速溶黑咖(kā)啡不(bù)能起到良好的减肥作用，要想更好地(dì)达到瘦(shòu)身效果，最好是适量的(de)现磨黑(hēi)咖啡。

　　一：找对喝咖(kā)啡的方式

　　咖(kā)啡可(kě)以帮助减肥(féi)，但并不是所(suǒ)有的咖啡。

　　这(zhè)里要强调(diào)的是黑咖啡，而且是可可纯(chún)度超过(guò)75%的(de)咖(kā)啡。

　　但(dàn)是黑咖啡的口感并不(bù)像奶咖(kā)那(nà)么(me)香醇，更多的(de)是苦涩，许多(duō)人(rén)无法(fǎ)接受，因(yīn)此(cǐ)普通咖啡减少了可可(kě)的含量，添(tiān)加了糖类物质，这种咖(kā)啡的减肥效(xiào)果是不(bù)理想(xiǎng)的(de)，反而里(lǐ)面的糖分会引起发胖。

　　二：烘焙(bèi)方(fāng)式很(hěn)重要

　　咖啡的风味(wèi)是咖啡豆的烘焙时间和温度决定的，而(ér)这2个因素也决定(dìng)了最终(zhōng)咖啡中的咖啡因含量(liàng)。

　　一般深度烘(hōng)焙(bèi)的咖(kā)啡风味会更丰富。

　　实际上咖啡因含量很低。

　　要(yào)想减肥，尽(jǐn)量选择(zé)浅度烘焙的黑(hēi)咖(kā)啡。

　　三(sān)：冷热饮用有效果的(de)区别

　　随着咖啡(fēi)制作(zuò)工艺上的提升(shēng)，从(cóng)最(zuì)初的的热(rè)咖啡到现在的很多加了碳(tàn)酸饮料、冰淇淋、牛奶等；

　　再演(yǎn)变到冰镇的方式调制(zhì)咖啡风味。

　　这些复合版的咖啡不(bù)仅(jǐn)新颖，而且风味(wèi)多变(biàn)，很受年轻(qīng)人的(de)喜爱。

　　其实，咖啡因的作用(yòng)是在热饮的时候才(cái)能更好地发挥作用。

　　所以(yǐ)在喝完热咖啡(fēi)半小时后(hòu)会有(yǒu)发热的感(gǎn)觉，这就(jiù)是(shì)咖(kā)啡因(yīn)促进血液循环的结(jié)果。

　　四(sì)：要控制好喝咖啡的(de)量

　　咖啡虽然能促(cù)进脂肪(fáng)代谢(xiè)帮助减肥燃脂，但人体每天摄入的咖(kā)啡(fēi)量不宜(yí)超(chāo)过(guò)6杯（以每杯250ml计算(suàn)）。

　　过多的咖啡(fēi)因摄入会让人(rén)异(yì)常(cháng)兴奋(fèn)，导致失眠焦虑和(hé)烦(fán)躁。

　　就算是减肥，也要控制(zhì)每(měi)天饮用的(de)量，不要贪(tān)杯(bēi)哦(ó)。

速溶黑咖啡会伤害身体吗

　　黑咖啡的咖啡因和咖啡碱(jiǎn)含(hán)量都(dōu)很(hěn)高，还(hái)其实(shí)速溶咖(kā)啡并没有我们想(xiǎng)象之中的那么(me)可(kě)怕，速溶(róng)咖啡(fēi)是(shì)从焙炒的咖啡豆之中提取有效的(de)成分之后，经(jīng)过干燥而成的(de)粉末，通常(cháng)会被(bèi)制成三合(hé)一(yī)的咖啡饮品。

　　之(zhī)所(suǒ)以被人所诟(gòu)病，主(zhǔ)要是(shì)其中(zhōng)添加了(le)大量(liàng)的白砂糖、植脂末以及(jí)食用香(xiāng)精。

　　糖的(de)添(tiān)加主要是(shì)引起肥胖的(de)其(qí)中的一个原(yuán)因，还很(hěn)有可(kě)能(néng)会引起高血压、糖尿病等相关的疾病(bìng)，而植脂(zhī)末之中含(hán)有氢化的植物油，氢化植物油之中的反式脂肪酸对于我(wǒ)们人(rén)体的健康(kāng)是不利的(de)，所以我们经常会提到要避免过量的进行摄入。

　　虽然说，三(sān)合一(yī)速溶咖啡非(fēi)常的好喝(hē)，而且也可以让人轻易地去接(jiē)受，但(dàn)是普(pǔ)通老(lǎo)百姓最开(kāi)始接触的咖啡一般都是(shì)这种咖啡，味道独特但特(tè)别的香浓、清甜，很快(kuài)就可以让人上(shàng)瘾！

　　但是(shì)它的好喝，也是(shì)有一(yī)定原因的，即使不加牛奶也有着(zhe)非(fēi)常(cháng)醇(chún)厚(hòu)顺滑的(de)口感，这是植脂(zhī)末（又叫(jiào)做奶精）的功(gōng)劳；

　　比(bǐ)苦涩寡(guǎ)淡的黑咖啡甜蜜可口(kǒu)多了，这主(zhǔ)要是糖的功劳！植脂(zhī)末之中含(hán)有(yǒu)大量的饱和(hé)脂(zhī)肪，与肥肉之中的脂肪一样，热量高、味(wèi)道(dào)香，但却是好身材的头(tóu)号公(gōng)敌，非常容易引(yǐn)发自(zì)身(shēn)体重的增长(zhǎng)。

　　因此(cǐ)，如果每天都大(dà)量(liàng)的摄(shè)入添加了植脂末的速溶咖(kā)啡，或(huò)许就会摄入更多(duō)的脂肪，所谓：一胖(pàng)毁所有啊，不(bù)仅仅影响(xiǎng)自身外貌的指(zhǐ)数，或许还会增加(jiā)您罹患心血管疾(jí)病的风险(做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思xiǎn)啊！

　　而糖更是被我们称为近一百年毁了我们人类健(jiàn)康的头号敌人(rén)—肥胖、高血脂、高尿(niào)酸、皮肤老化、血管老(lǎo)化均与之有关！每(měi)天(tiān)喝糖水(shuǐ)的(de)人们，内脏脂肪更加(jiā)容易出现超标，其健(jiàn)康(kāng)的危害比普通肥胖(pàng)或许会更大！而(ér)从速(sù)溶咖啡的(de)营养成(chéng)分组成来(lái)看的话(huà)，主要(yào)是以某(mǒu)款(kuǎn)速溶(róng)咖啡(fēi)的(de)成(chéng)分表(biǎo)来分析(xī)，一份(fèn)15克(kè)的三(sān)合一速溶(róng)咖啡能(néng)量(liàng)为291千焦（大约70千卡(kǎ)左右），蛋白质0.6克，脂肪(fáng)2.4克，碳水化合物11.2克(kè)，钠(nà)68毫(háo)克。

　　这也就是(shì)说，每天喝上3杯的速溶咖啡，摄(shè)入的能量或许就超过了每天所需能(néng)量(liàng)的十分之(zhī)一，无论是(shì)糖分或者(zhě)还是热量其(qí)实都(dōu)是(shì)不(bù)可忽视的(de)。

　　因此(cǐ)，我们(men)不建议每天大量的(de)喝(hē)三(sān)合一的速溶咖(kā)啡，偶尔一两次(cì)也是无妨的，但(dàn)是如果养成习惯的话(huà)，这种危害(hài)就真的不容小觑了！除此之(zhī)外(wài)，速(sù)溶咖啡也不可避免地(dì)涉及到(dào)咖啡因。

　　咖啡之中的咖啡因，会对我们人脑中枢神(shén)经起到(dào)一(yī)定的兴奋作用，给人一种(zhǒng)缓解疲劳、提高自身(shēn)注意力(lì)的感觉，所以我们(men)经常会靠喝咖啡来提神。

　　但是如(rú)果过量(liàng)的饮用咖(kā)啡，很有可(kě)能会引(yǐn)起心悸(jì)、失眠(mián)、血(xuè)压的不(bù)稳定(dìng)，尤其特别是有(yǒu)些(xiē)对咖啡因敏(mǐn)感的人群，如果在喝了咖啡(fēi)之后会出现心跳的(de)加(jiā)速、恶心(xīn)以及头晕等不适(shì)，可以说咖啡(fēi)是一种利弊共存的矛盾体。

　　所(suǒ)以，对于经常喝咖(kā)啡的人(rén)来说(shuō)，一定要(yào)注意控(kòng)制摄入量，一般一天最(zuì)好不要超过3杯（每杯(bēi)大约200毫升左右），可以选择现磨纯(chún)咖啡那(nà)么就尽(jǐn)量的少喝速溶咖啡，如(rú)果只能喝(hē)速溶咖啡就(jiù)需要注意(yì)它的能量和碳(tàn)水(shuǐ)化合物等，尽(jǐn)量的选择能量(liàng)比(bǐ)较低、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物和(hé)脂肪含量比较低的产品。

　　最后(hòu)我们来说一说植脂末与(yǔ)反式的脂肪酸：植脂末是一项了不起(qǐ)的发明啊，可以(yǐ)让过去的穷(qióng)苦(kǔ)人也能享受到类似于(yú)奶油的美味(wèi)：在那个时候的西方(fāng)国家，奶油昂贵而且(qiě)又比较的稀少(shǎo)，这绝对是有钱(qián)人的专享(xiǎng)品(pǐn)！

　　一名聪明的(de)化学家将(jiāng)植物油氢化之后获得了类似奶(nǎi)油(yóu)的产品，而其成本(běn)非常低而且(qiě)更容易(yì)储存，并且不易腐败变质，于(yú)是大(dà)量(liàng)的使(shǐ)用(yòng)到食品加(jiā)工之(zhī)中。

　　但(dàn)是，随(suí)着医学(xué)研究的不(bù)断进步，人们也发现了氢化植物油之(zhī)中的(de)反式脂肪酸对身体心血(xuè)管系(xì)统具(jù)有非常(cháng)可怕的危害，这算(suàn)是自身血脂的升(shēng)高、血(xuè)栓高发(fā)的重要(yào)原因！

　　因此(cǐ)，现在的食品加工业致力(lì)于不断的降低氢化植物油之中反式脂肪(fáng)酸(suān)的含(hán)量，目(mù)前(qián)，很多的食品(pǐn)虽然都添加了(le)氢(qīng)化植物油（代(dài)可可脂巧克力、一些油炸(zhà)类的食品、咖(kā)啡伴(bàn)侣等(děng)），但(dàn)其反式的脂肪酸(suān)酸标注则为零（我国(guó)规定凡是脂肪含(hán)量低于0.3%即可标(biāo)注(zhù)为零含量）。

　　但(dàn)是无论如(rú)何植(zhí)物(wù)的奶油制品、油炸类的食品、代可可脂巧克(kè)力制品(pǐn)、各种派等食(shí)品(pǐn)脂肪含(hán)量比较的高，还很有可能含有(yǒu)有害的反式脂肪酸(suān)，各(gè)位(wèi)还(hái)是少吃为妙(miào)啊！有焦碳化(huà)合物。

　　这些物质对身体的胃(wèi)都(dōu)有刺(cì)激性比较大，使人变得异(yì)常兴奋，敏(mǐn)感的人可能引起失眠。