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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)不(bù)可(kě)以(yǐ)吃的(de)。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下(xià)，大部分酶和(hé)微(wēi)生(shēng)物的活性(xìng)都能受到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类(lèi)细菌即(jí)使是(shì)在温度很低的情(qíng)况下也同(tóng)样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大(dà)大下降，此(cǐ)时(shí)继续(xù)食用的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要(yào)放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐(yán)，然后再(zài)放置在阴(yīn)凉通风的(de)地方，也能够保存一段时间不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在(zài)箱子里面，然后(hòu)再放(fàng)入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低(dī)温(wēn)度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招(zhāo)？

沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋(zī)养身体的养生(shēng)功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱的沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思冷(lěng)冻层才能(néng)暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹(yān)过(guò)黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生(shēng)长，还可(kě)以将(jiāng)身体里面的杂质(zhì)和(hé)废(fèi)弃(qì)物(w沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思ù)排泄出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可(kě)以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要(yào)打(dǎ)开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个(gè)角(jiǎo)落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也没(méi)有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于(yú)是(shì)喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像(xiàng)普(pǔ)通(tōng)蔬菜(cài)那(nà)么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在(zài)保(bǎo)存期间要(yào)时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝(shàn)在(zài)死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒，人(rén)吃了(le)对身(shēn)体非常有害。

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