大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明(míng)虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱观察生长情(qíng)况，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是(shì)为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第(dì)二个(gè)关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部(bù)位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒(一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提(tí)前把不吃(chī)的(de)地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽(chōu)空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我们(men)对这两(liǎng)样(yàng)一律来着不(bù)拒，因(yīn)为(wèi)两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的(de)贝(bèi)类(lèi)一(yī)般(bān)会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不一(yī)样，虾的外(wài)壳(ké)会保护(hù)它大(dà)部分躯体，但是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱