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一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是(shì)全球(qiú)十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来(lái)，在国际(jì)人才(cái)市场上，酒店管理人(rén)才出现了(le)供不应(yīng)求(qiú)的局(jú)面。

　　随(suí)着2008北(běi)京奥运(yùn)会，2010上海世博会和(hé)越来越多的(de)国际大型活动(dòng)将在(zài)中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业人才的需求也日益增大，所(suǒ)以你大(dà)可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才将成为职场上炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶(jiē)层为(wèi)多。

　　酒店(diàn)管理人员(yuán)在中国十(shí)大百万年薪职业中排(pái)名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海(hǎi)服务产(chǎn)业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世界(jiè)已有17个(gè)国际酒店管理(lǐ)集团在上海投资(zī)或(huò)管理高(gāo)星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都(dōu)需(xū)要(yào)数(shù)以千(qiān)计的国际化酒店管理人(rén)才。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要(yào)求本专业培养(yǎng)拥护党的基(jī)本路线，适应(yīng)生产(chǎn)、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智体美等全面发(fā)展的中等职业技术(shù)应(yīng)用(yòng)性(xìng)专门人才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握经(jīng)济(jì)管理(lǐ)基础理论(lùn)，酒店、餐(cān)饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知(zhī)识，具备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管理(lǐ)及(jí)餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综合素(sù)质的(de)培养，主要学习经济管理(lǐ)基(jī)础(chǔ)知识、酒店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期(qī)间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论、现(xiàn)代酒店(diàn)管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概(gài一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次)论(lùn)、前厅客房(fáng)服务(wù)与管理、餐饮(yǐn)服(fú)务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理、康乐(lè)服务与管理(lǐ)。

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　　三、毕业应掌握的技(jì)能与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业(yè)道德(dé)与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识(shí)和自(zì)学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念(niàn)，了解现代(dài)服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒(jiǔ)店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计(jì)算机操作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语(yǔ)表(biǎo)达能(néng)力。

　　济(jì)南(nán),和北京(jīng)都有(yǒu)专业的(de)学校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都学什么呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾(gù)名思义，以(yǐ)后发展方向为酒(jiǔ)店管(guǎn)理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业(yè)，需要(yào)从最基础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备一定的实际经(jīng)验才有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然(rán)前期起点(diǎn)低，但随着(zhe)目前国(guó)内外旅游业飞速发(fā)展，高(gāo)级酒店管理人(rén)才在全球(qiú)范围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是(shì)酒(jiǔ)店管理专业(yè)及就业的(de)相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课(kè)程(chéng)，野旅主要(yào)有以(yǐ)下四(sì)大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业(yè)的(de)同学们(men)会学习到食(shí)品相关的科学、食(shí)物的(de)选配、如何(hé)正确地储(chǔ)存食品、如何正确(què)地处(chù)理各种食(shí)物等了解食物(wù)的(de)各方面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行业，在(zài)日常生(shēng)活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注(zhù)重(zhòng)实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务都有很(hěn)大(dà)比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必(bì)须亲身扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨师的角色，学习(xí)服(fú)务客人的各(gè)种不(bù)同的角色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的(de)人员、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等(děng)不(bù)同的菜式，了解(jiě)厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有意思的一(yī)门(mén)课(kè)，学(xué)生(shēng)们要了解酒类(lèi)的历(lì)史(shǐ)知(zhī)识，并且(qiě)学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒类(lèi)，还(hái)要学(xué)会自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店行业的营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也(yě)都是必修，在此也需要懂得一(yī)些(xiē)商业相(xiāng)关的知识，了解酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如(rú)何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等等(děng)东西，并且能(néng)很快的(de)运(yùn)用到工作(zuò)中去，相当实(shí)用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展(zhǎn)方向(xiàng),总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重实(shí)践操作方面，主要学习的是(shì)酒(jiǔ)店(diàn)业的未来发(fā)展、餐饮业的运(yùn)营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向可以是研究(jiū)酒店的学着也可以(yǐ)直接成为酒店(diàn)的高层(céng)管理者，特(tè)别是制定战(zhàn)略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是(shì)注重操作、运营和实践(jiàn)的学(xué)习，除了学习(xí)理论(lùn)方(fāng)面的(de)内(nèi)容，还会了解到每(měi)个(gè)部门(mén)的具(jù)体操作方(fāng)法，细致到餐(cān)厅(tīng)的托盘如何拿、中西(xī)餐如(rú)何正确服务客人等，也就是提问者(zhě)口(kǒu)中所说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发展方向呢?从就(jiù)业(yè)来说，以实(shí)践为主的学习方向比较推荐(jiàn)，因为(wèi)在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是从(cóng)基(jī)层部门干(gàn)出来的，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的(de)，因为(wèi)酒店(diàn)这个(gè)行业是一个操作性非(fēi)常强的行业，光(guāng)有理论是远远(yuǎn)不够的，懂的每个部门、每(měi)个职位(wèi)的工作流程和标(biāo)准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比学(xué)历(lì)重要，学习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高(gāo)的(de)酒店人，凭着(zhe)经(jīng)验(yàn)的积累(lèi)，做(zuò)到了(le)酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你(nǐ)的工(gōng)作业绩而(ér)不(bù)是你的(de)教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行(xíng)业，从技能学习开(kāi)始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那(nà)你(nǐ)永远(yuǎn)也不知道这(zhè)行的水有多深，你永远(yuǎn)也猜(cāi)想不到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面(miàn)临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是(shì)高精尖，需要(yào)的是(shì)手(shǒu)把手踏踏实实的实(shí)践操作，目前(qián)大部分从(cóng)业者为低学历人员、甚至大部(bù)分是农(nóng)民工。

　　与其他行业(yè)相比(bǐ)基层服(fú)务人员(yuán)所获(huò)得的收入、社会地位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能(néng)忍(rěn)受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低(dī)附加值(zhí)、低社会(huì)地位的工(gōng)作岗位。