红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢?选(xuǎn)品种的。关于红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的,怎样(yàng)挑选红薯(shǔ)比较甜,怎(zěn)样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题,农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识:
红薯能(néng)够生吃吗
红薯(shǔ)是能够生吃的(de)。
红薯为一类较(jiào)常见的(de)食物,能够(gòu)生(shēng)吃(chī)红薯,但不(bù)主张生吃(chī)红薯。生(shēng)吃(chī)红薯(shǔ)不会引起中毒,但生红薯中含有丰厚的淀粉,
生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收,有(yǒu)或许由于(yú)消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红薯做熟(shú),才可让红薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化(huà),相对(duì)更易消化。
一起(qǐ)不主(zhǔ)张(zhāng)食用(yòng)过多(duō)生红薯,是由于生红薯中含有一种气化酶,会导致(zhì)食用红薯后(hòu)产气,感觉腹(fù)胀(zhàng)难过。
红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)
1、选品种。
红薯(shǔ)有四种,分别是中国人去巴基斯坦安全吗le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>中国人去巴基斯坦安全吗红心(xīn)红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫(zǐ)心(xīn)红薯。
红心红薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含(hán)糖量十分高,蒸(zhēng)熟(shú)之后香气溢散,口感(gǎn)十(shí)分嫩。
白心红薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较(jiào)高,口感上糯(nuò)而不腻,一般用来(lái)制造薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是最常见的一种,合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法,口感也(yě)是十分的清甜爽(shuǎng)滑。
紫心红薯口感上不是(shì)特别好,可(kě)是养分(fēn)价值(zhí)比较高(gāo)。
几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大(dà),在购买的时分(fēn)依(yī)据自己的需(xū)求(qiú)来(中国人去巴基斯坦安全吗lái)挑(tiāo)选就好(hǎo)了。
2、看红薯的(de)外观。
首要咱们最(zuì)直观能看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的(de)外观了,在购买红薯(shǔ)的(de)时分,咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯的(de)外观,挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外表润滑(huá)地进行购买,假如红(hóng)薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺(quē)口的就别买了,这种有或许(xǔ)是寄存时刻过(guò)久(jiǔ),或(huò)许会有蜕变的问题,假如是外表特别粗糙,或许(xǔ)也是(shì)寄存过久(jiǔ),水分有些(xiē)丢失掉了,还有便是发芽的必定不要购买。
3、看红薯的形状。
在挑选红薯的(de)时分,咱(zán)们尽量去挑选两头尖,中(zhōng)心粗形状(zhuàng)的(de)红薯,这种红薯的(de)口感是比(bǐ)较好的,由于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在成(chéng)长的过程中养分吸(xī)收得比较均匀,养分价值更好,圆润的红(hóng)薯看起(qǐ)来(lái)比较美观,可(kě)是(shì)相(xiāng)比较来说,两(liǎng)头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些。
4、捏(niē)一(yī)捏红薯(shǔ)。
在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的(de)时分,能够随手捏一下红薯的头尾处,挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的,假如是捏起来比较软的(de)话,有或(huò)许是水分丢失导致的,就没有那(nà)么新鲜了,所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实(shí)水分也比较(jiào)足的。
怎么挑甜(tián)红薯
1、看红薯的品种。
常常买红(hóng)薯(shǔ)的人(rén)都知道,一般红薯(shǔ)会分为红(hóng)心的,还(hái)有白心的(de)。
红心红薯(shǔ)的(de)甜(tián)度比(bǐ)白心的口感(gǎn)会高一些,红心的(de)红(hóng)薯将其(qí)烹饪熟(shú)透之后(hòu),里(lǐ)边的(de)色(sè)彩出现的是橘黄(huáng)色(sè)。
而白心红薯,它的糖分比较低(dī)一些。
淀(diàn)粉含量(liàng)高(gāo),所以吃起来(lái)就略微面一些了。
我们(men)假如分不清它是(shì)红(hóng)心红薯仍是白心的红薯,能够(gòu)直接问(wèn)问摊(tān)主就能够(gòu)了。
2、买两头尖、中心粗(cū)的红薯。
在买红(hóng)薯的(de)时(shí)分,不论(lùn)红薯是白心的,仍是红心的(de)。
最好挑选,两头尖中心粗(cū)的红薯。
由于这类的(de)红薯被称为“公红薯”。
一般这类(lèi)的(de)红(hóng)薯,它的吸(xī)收(shōu)养分成分比较(jiào)均匀。
做(zuò)熟(shú)之(zhī)后,它的口感(gǎn)也(yě)会比(bǐ)较甜美一些。
而那些看起来比(bǐ)较圆润的(de)红薯,便是(shì)母红薯了。
这种红薯的甜度(dù)特别低,并且口感也特别(bié)的差。
就不主张我们购买(mǎi)啦。
3、看红薯的表皮(pí)。
在买红薯的(de)时分,必定要(yào)挑选外(wài)形丰满,并且洁(jié)净润滑的红薯(shǔ)。
这样的红(hóng)薯才好(hǎo)吃。
假如红(hóng)薯(shǔ)的外表皮高低不(bù)平,并且(qiě)有虫眼的(de)话。
这样(yàng)的红(hóng)薯就(jiù)不主张购买啦。
4、摸一下红(hóng)薯的外皮。
一(yī)般(bān)买红薯(shǔ)的时分,红薯的外皮都会有带有(yǒu)一(yī)些泥土。
而这些外面的泥(ní)土比较枯燥的话,就(jiù)阐明(míng)这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了