怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切(qiè)开的，则(zé)要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的(de)那一(yī)个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑选又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又(yòu在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好(hǎ在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动o)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感(gǎn)也要略差(chà)一些(xiē)。

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