大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹(xiè)好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹它都(dōu)是会有公(gōng)母区分的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候(hòu)要(yào)注意有(yǒu)什么地方是(shì)不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)好还(hái)是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要(yào)根(gēn)据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者口感(gǎn)都是很好的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的(de阴肖是指哪几个肖)主(zhǔ)要呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里面存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛一样属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠一(yī)般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都(dōu)是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西(xī)，蟹心就在(zài)黑色(sè)东西上面，是一个(gè)六(liù)角(jiǎo)形(xíng)的白色片(piàn)装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西一(yī)般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万不能吃(chī)的(de)，因(yīn)为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的(de)食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富阴肖是指哪几个肖的蛋白质及微量元素,对身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补作用。

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