关于肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什(shén)么粉做(zuò)的(de),做肠粉用什么(me)粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研(yán)磨成米(mǐ)浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式(shì)比(bǐ)较复(fù)杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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