黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保(bǎo)持着水开的状态(tài),这时候放入口感爽脆黄喉(hóu中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单e-height: 24px;'>中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单),大(dà)概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜色变了就说明(míng)熟(shú)了(le),可(kě)以(yǐ)食用了。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是(shì)切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调(diào)好加入适量香油(yóu)花(huā)椒油(yóu)并(bìng)加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即(jí)可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长(zhǎng)，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青(qīng)花椒在加(jiā)入姜蒜片(piàn)爆(bào)香，在放入青红椒炒(chǎo)断(duàn)生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有(yǒu)什么(me)

　　黄喉(hóu)是中的一种食(shí)物(wù)，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，（一般(bān)为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在(zài)火锅(guō)菜肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了(le)用在火(huǒ)锅(guō)之外，也有制作(zuò)将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好的(de)物(wù)质，所(suǒ)以在(zài)烹饪(rèn)之前要用开(kāi)水浸泡(pào)大约二十分(fēn)钟，这样可以有(yǒu)效去(qù)除上面的脏东西(xī)，然后(hòu)冲(chōng)洗干净即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐(yán)水泡：盐水有杀菌(jūn)功能(néng)，在泡黄(huáng)喉的过(guò)程中最好用(yòng)手搓(cuō)揉一下，这样可以将里面(miàn)脏的物质洗出来，然(rán)后再换(huàn)清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃(chī)的(de)黄喉是(shì)属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成分(fēn)是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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