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准确的近义词有哪些，准确的近义词是什么？酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是全球十大热(rè)门(mén)行业之(zhī)一(yī)，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全球都是一直很紧缺的，近年来(lái)，在国际人(rén)才市场上(shàng)，酒店管理人才(cái)出现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海(hǎi)世博会(huì)和(hé)越来(lái)越多(duō)的国际(jì)大型(xíng)活动(dòng)将在中国举(jǔ)行，中国对(duì)旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才(cái)的(de)需(xū)求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职(zhí)场上炙(zhì)手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在(zài)中国十大百万年薪职(zhí)业中排名第六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服(fú)务产(chǎn)业的支柱。

　　目前(qián)，全世界已有17个国际酒店管理集团(tuán)在(zài)上(shàng)海投资或(huò)管理(lǐ)高(gāo)星级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业(yè)在不(bù)断扩充，对人才的需求也(yě)不断(duàn)增加(jiā)，每年(nián)都需要数以千(qiān)计的(de)国际化酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培(péi)养拥护党的基本路(lù)线，适应生产(chǎn)、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智体美等全面发展的中等(děng)职业(yè)技术应用(yòng)性专门人(rén)才。

　　要求(qiú)学生掌(zhǎng)握经济管理(lǐ)基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知(zhī)识，具备酒店基本管(guǎn)理与服务能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后(hòu)主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质的培(péi)养，主要(yào)学习经济管理基(jī)础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本(běn)专业突出(chū)技能培(péi)训，学生在(zài)学习期间，将接(jiē)受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实训等多方面的(de)技(jì)能训练。

　　二、主要课(kè)程(chéng) 酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心准确的近义词有哪些，准确的近义词是什么？理学、旅游(yóu)学(xué)概论、前厅(tīng)客(kè)房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议(yì)服务与管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就(jiù)业(yè)方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬(jìng)业(yè)、负责的职(zhí)业(yè)道德与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知(zhī)识和自学能(néng)力、进取(qǔ)创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服(fú)务理(lǐ)念，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本(běn)服(fú)务能(néng)力；

　　 7、准确的近义词有哪些，准确的近义词是什么？具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的计算机操作、文(wén)字表达、人际沟通(tōng)能力以(yǐ)及一定的职(zhí)业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济(jì)南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管理学，顾(gù)名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管(guǎn)理方面的(de)人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕(bì)业(yè)，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位做起，具备一定的(de)实际经验才有机(jī)会晋(jìn)升为(wèi)管理层。

　　虽然(rán)前(qián)期起点低，但随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游(yóu)业飞速发展(zhǎn)，高(gāo)级酒店管理人(rén)才在全(quán)球范围内都需求量(liàng)很大，前景还是不(bù)错，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店管理专业及就业的(de)相关(guān)详细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课(kè)程，野(yě)旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业中(zhōng)食品营(yíng)运研究(jiū)占比(bǐ)非常大，酒管专业的同学们会(huì)学习到(dào)食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储(chǔ)存(cún)食(shí)品、如何正确地(dì)处理各种食(shí)物等了解食物的各方面理论(lùn)知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实(shí)用经验的college，对于(yú)烹(pēng)饪(rèn)和服务(wù)都有很(hěn)大比重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲(qīn)身(shēn)扮演(yǎn)侍应生和(hé)厨师的(de)角色，学习服务客人的(de)各种不(bù)同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的(de)一门课，学生们要了(le)解酒类的(de)历史(shǐ)知(zhī)识，并且学(xué)习(xí)如(rú)何亲自调(diào)制鸡(jī)尾酒，品尝(cháng)各种不(bù)同的酒类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了(le)解酒店(diàn)行(xíng)业(yè)的营运(yùn)，房务、渡假村、财(cái)务控(kòng)管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市(shì)场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑(zhù)规划也都(dōu)是必(bì)修(xiū)，在此也(yě)需要懂得一些商业相(xiāng)关的(de)知识，了解(jiě)酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是(shì)拒绝的，不(bù)过酒管(guǎn)专业的会(huì)计知(zhī)识(shí)相(xiāng)对来说已经算是最(zuì)基础的了，学生(shēng)只需要比较基本地学习如何计算酒店餐(cān)厅的运营成(chéng)本、利润(rùn)等等东西，并且(qiě)能很快的运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以理论学(xué)习为(wèi)主(zhǔ)的(de)，通常不太注重实践操(cāo)作方面，主要学(xué)习的是酒店业的未(wèi)来发(fā)展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习的人未来(lái)的发展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学(xué)着也可(kě)以直接(jiē)成为酒店的高层(céng)准确的近义词有哪些，准确的近义词是什么？管理者，特别是制定战略发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和实践的学(xué)习，除了(le)学(xué)习理论方(fāng)面的内容，还会了(le)解到每个部门的(de)具(jù)体操作方(fāng)法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就(jiù)是提问(wèn)者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢(ne)?从就(jiù)业来说，以(yǐ)实践为主的学习方向比较推荐，因为(wèi)在酒店工作(zuò)过就(jiù)可以发现，酒店里的运营高层基(jī)本都(dōu)是从基层部门干出来(lái)的，很(hěn)少(shǎo)有专门(mén)研究酒店(diàn)运营(yíng)或单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业是一个(gè)操作性(xìng)非常强(qiáng)的行(xíng)业，光有理论是(shì)远远不(bù)够(gòu)的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的(de)工作流(liú)程(chéng)和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想(xiǎng)从事(shì)酒店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比(bǐ)经验重要(yào)

　　2、很多学(xué)历不高(gāo)的(de)酒店(diàn)人，凭着(zhe)经(jīng)验的积累，做到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业(yè)，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你(nǐ)的教育(yù)背景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图(tú)你(nǐ)还没有(yǒu)基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从(cóng)底(dǐ)层的真(zhēn)正接触一个行(xíng)业，那你(nǐ)永远也(yě)不知道(dào)这(zhè)行的水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店(diàn)管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基础服务岗位(wèi)，不(bù)是简(jiǎn)猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实(shí)实(shí)的实践操(cāo)作，目前大部分从业者为低学历(lì)人(rén)员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相(xiāng)比基(jī)层(céng)服务人员所获得(dé)的收入(rù)、社会地位、个人成(chéng)就感(gǎn)是相当低的，前期必须(xū)能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低(dī)社会地位(wèi)的工作岗位。