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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生，因为外(wài)形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为(wèi)它(tā)的(de)长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常(cháng)附(fù)生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的(de)主(zhǔ)要(yào)附着对象(xiàng)，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的(de)恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量(liàng)元素(sù)，是一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元(yuán)人民(mín)币，是大(dà)自然馈赠的(de)美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng)，控(kòng)干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶宝马和特斯拉哪个档次高(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开(kāi)，随(suí)着大量的(de)捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的(de)食用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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