怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效(xiào)，能够(gòu)在(zài)必定程度(dù)上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选吴亦凡资产多少亿择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通吴亦凡资产多少亿体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚(hòu)的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其(qí)外(wài)表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱(zán)们(men)所(suǒ)说的“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买(mǎi)，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是(shì)也(yě)不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不(bù)仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲(lián)的(de)口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖(jiān)又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个(gè)榴莲(lián)老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还(hái)会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴(liú)莲的(de)口感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其(qí)种类决议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其(qí)产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴莲(lián)是(shì)有(yǒu)一(yī)股青、涩的(de)滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假如(rú)青色比较多则证明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让(ràng)它们(men)互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无(wú)法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在(zài)岸(àn)上(shàng)发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大(dà)伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它(tā)称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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