怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特(tè)点 的。关于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡太深是一种什么体验，太深是不是不好萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不太深是一种什么体验，太深是不是不好同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低(dī)。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛(tán)子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生化学反应，并(bìng)产生(shēng)一(yī)些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动(dòng)或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实(shí)，种(zhǒng)子(zi)掉落(luò)较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成(chéng)熟度适中的(de)果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下(xià)面(miàn)的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最大限度地(dì)保(bǎo)存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对(duì)新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的(de)损失(shī)率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的(de)维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平(píng)日独居一(yī)室(shì)，不(bù)和(hé)维(wéi)生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬(shū)榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速，只需(xū)瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失(shī)，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚(fēn)类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时(shí)，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁之后，维生(shēng)素C和(hé)其他抗氧化物质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的(de)时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道其实(shí)很不(bù)错。

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