榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗
榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。
可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,
因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。
榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)
1、看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。
这些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉过较少,反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成熟,果肉(ròu)较少。
用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ),通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度,若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以食用,若是很(hěn)难靠拢,感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。
2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜,而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了,果肉(ròu)较烂气味较浓,关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲较生,这样的榴莲口(kǒu)感生涩,不太(tài)好(hǎo)吃。
刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄较小(xiǎo)的榴莲,说明采摘下来储存(cún)很久了,这(zhè)样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。
3、闻(wén)气味:拿起一(yī)个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲,通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。
若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡,有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道,则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟,可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食用;若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味,是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le),说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头甚至(zhì)变质,吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。
而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味。
4、摇一摇:将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来(lái),注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音,说(shuō)明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。
怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)
怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)
怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜,榴莲是水果之王,吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素,可是有(yǒu)些(xiē)人在(zài)买榴(liú)莲的时候(hòu),不会挑选,挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法的(de),那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢?
怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1
榴莲挑选(xuǎn)小技巧:
技巧一——看大小(xiǎo):最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的,因为它吸收的阳光(guāng)比较多,而且榴(liú)莲的(de)核也比较小,吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很多,而且肉肉巨饱满;
技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色(sè)和金黄色的,这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了,要(yào)是选择(zé)绿色的,这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟,不(bù)过颜(yán)色也不能发(fā)黑,要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了(le);
也(yě)可以捏刺来判断!选两根相邻的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如(rú)果手感非常坚实(shí),根本就无法捏动,说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。
技巧三—— 看(kàn)形状:一般来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的(de),这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满,皮也(yě)比(bǐ)较薄(báo);
技巧四—— 看开裂(liè)的地方:如果榴莲熟了的话(huà),就会(huì)出(chū)现开裂,在选择的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂太大(dà)的话,很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象;
技巧五—— 闻气味:要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道,这个就最好不要(yào)购买,很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况;
怎样挑选榴莲又香又甜2
榴莲(lián)挑选(xuǎn)
一:捏尖(jiān)刺
成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴(liú)莲(lián),它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩,无法(fǎ)下(xià)口。
想知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样,通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。
这(zhè)个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上面,布满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺,选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺,用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软,成熟度也比较好(hǎo);如(rú)果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实,根本就无法捏动(dòng),就(jiù)证明榴(liú)莲比较(jiào)生。
二(èr):看(kàn)大小
通过辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色,也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。
和挑西(xī)瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。
从外壳的颜色(sè)来看,成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色,如果青色比较多,则证明(míng)不(bù)够成熟。
三:看开裂度(dù)
很(hěn)多人认为,自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲,其实(shí)也不尽然。
如果喜欢使用这种方法(fǎ),则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。
一般来说,已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲,都会比较不错,不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。
如果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的,那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的,也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的,因(yīn)为如果果实早已裂口,那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染,也容易变质(zhì)。
如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng),不要再长时间放置,否则容易(yì)变质。
四:闻气(qì)味
五(wǔ):看外观
会(huì)挑榴莲的人,还(hái)有一个(gè)聪明的办法(fǎ),就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng),正是(shì)香甜芳香的果肉,”小山”越(yuè)多,当(dāng)然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦!
通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也可以(yǐ)了解果肉的多少,如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好;反(fǎn)之,如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状,就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。
看外观(guān)时,还有一点(diǎn)需要注(zhù)意,就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。
粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足(zú),且品质新鲜(xiān),是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.
六:摇一摇
小心地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù),把榴莲轻轻地拿北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线?(ná)起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲,如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉(jué),或稍稍有声(shēng)音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的(de)榴莲(lián),就是成熟的(de)好榴莲。
怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3
1、榴(liú)莲的营养价值
一只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%,糖分(fēn)13%,蛋(dàn)白(bái)质3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素,营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。
在“榴莲之(zhī)乡”的泰国,经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女补养身子。
榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋补品,而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng),此(cǐ)汤有益补气(qì),能(néng)去(qù)胃寒,也可做妇女滋补汤。
2、榴莲的选购窍门(mén)
1、选榴莲先看它的外(wài)观,黄(huáng)色就是熟的表现,青的还(hái)是生(shēng)的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两(liǎng)棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的(de)了。
3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按(àn)不动。
4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的(de)最好,这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标志。
如(rú)果榴莲是生的,就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。
5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆,每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好。
6、用鼻子嗅一下,熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng),(吃得来的是香,吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。
如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好(hǎo)吃。
3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办
1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善(shàn)保存。
保存(cún)榴莲(lián)时,要去除外壳,将果肉放(fàng)到保鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷藏。
最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。
2、榴莲(lián)买多(duō)了(le),除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。
等(děng)要吃(chī)的时(shí)候呢(ne),可以拿出来(lái),解冻后吃,和新鲜(xiān)的味道一样。
3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净,用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃,别有一番风味。
4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放进保鲜(xiān)盒冷冻,这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。
4、快速开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法
1、榴莲成熟(shú)后,都是(shì)自然裂开口(kǒu)的,这个时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。
2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián),都是没有完全成熟的。
可以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它自然开口,当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝,也可(kě)以切开榴莲皮。
(青色(sè)的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de),要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿,这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。
3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿,然后用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了(le)。
(注意,用(yòng)手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺)
未经允许不得转载:惠安汇通石材有限公司 北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线?
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了