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凤凰单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的种类之一(yī)，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶(chá)树中(zhōng)花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树(shù)种类(lèi)，

　　产自(zì)气候(hòu)温文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥美(měi)深沉的(de)广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够清(qīng)洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用(yòng)来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡，水量在七八(bā)分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶(chá)，归于(yú)闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰山命名(míng)（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花(huā)香、汤色(sè)橙黄（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题增(zēng)强泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶(chá)就十(shí)分重视(shì)水质，水的(de)质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的水最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次(cì)之(zhī)。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把水烧(shāo)开，然(rán)后放凉(liáng)一点。

　　茶(chá0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题)叶投进量：依据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依(yī)据自己的品味(wèi)，投进量多试几回，就(jiù)能(néng)把(bǎ)握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接用白开水洗净(jìng)茶具，然后在余(yú)温散尽(jǐn)前，投进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为(wèi)了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三(sān)、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡(pào)后的茶水顺次巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡(pào)数的(de)添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量(liàng)时(shí)要一点一(yī)点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯(bēi)中(zhōng)的(de)茶(chá)汤色(sè)彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其味确是一种(zhǒng)日子艺(yì)术享受

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