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刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在(zài)海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和(hé)海水的交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大的半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生活在热(rè)带和温带水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯(sù)期间(jiān)不(bù)摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一段(duàn)时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体(tǐ)健(jiàn)康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一(yī)般(bān)长约30厘(lí)米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到(dào)南通的水道，通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地(dì)段(duàn)。

　　江(jiāng)阴热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处的(de)南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的(de)“黄金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞能力(lì)，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发(fā)，渔(yú)人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人(rén)一招(zhāo)引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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