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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月分发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(r2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月én)体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪(fáng)是高质(zhì)量(liàng)的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态(tài)的，而且各种矿物质的(de)含量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包(bāo)装质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

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