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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁机是(shì)料(liào)理机、果汁机(jī)、豆(dòu)浆机等(děng)机(jī)器(qì)的升级版(bǎn)，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需(xū)要(yào)打得那么碎(suì)，所以不需要用(yòng)那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的(de)刀片一般是钝刀，所以打出(chū)来的肉馅(xiàn)也会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有一(yī)定的(de)腥(xīng)味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建议最好(hǎo)是用另外的杯(bēi)子，避免和打果(guǒ)汁(zhī)、豆(dòu)浆的(de)杯(bēi)子用同一个。

破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽(suī)然破(pò)壁机可以用来(lái)绞肉(ròu)，但(dàn)是使用过程(chéng)中不(bù)能加水(shuǐ)。

　　再就是破(pò)壁机不是专门的绞肉(ròu)机器，所以每次加入的肉量不能太多，需(xū)要分几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将食材(cái)放入(rù)破壁机之前需要进行适(shì)当的摔打，这样打出来(lái)的(de)肉泥更有(yǒu)质(zhì)感(gǎn)和(hé)弹性，绞肉(ròu)时最(zuì)好用搅拌(bàn)棒使肉块(kuài)紧贴杯底，不然杯(bēi)子震(zhèn)动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压是比较强的，所以这个时(shí)候还要注(zhù)意的一个(gè)问题就是用电的安全，还有(yǒu)破壁机(jī)是(shì)一(yī)个靠(kào)转速来工(gōng)作(zuò)的电器，所以在运行的(de)过程中会(huì)产生热量(liàng)，所以要(yào)想(xiǎng)很好(hǎo)的保护自己的破壁机的话，就(jiù)一定要(yào)好好(hǎo)的使用(yòng)，最好可以在较短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果要(yào)连续(xù)的工作(zuò)最好也(yě)是可以(yǐ)休(xiū)息缓冲一(yī)下，这也是一(yī)种保养。

　　在在(zài)工作的时候一定不能(néng)处于一个干烧的状(zhuàng)态(tài)，这样非常的容易(yì)烧坏，然(rán)后就(jiù)会完全坏掉，在(zài)使用的时候一定要给破壁机加满水，在温(wēn)度比较高的时候(hòu)就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-破壁机

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网(wǎng)-四(sì)招调出好肉馅(xiàn)

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