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含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%。
食用盐是指以氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加(jiā)工过的食用盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。
盐在化学(xué)中,是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵根离子,属(shǔ)于化合物,溶于水会离解出所有(yǒu)的(de)离子。
复(fù)盐通常可(kě)由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。
在(zài)自然界(jiè)中广泛存在,如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。
含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求(公式)
含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%
1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分(fēn),从海带(dài)冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水(盐(yán))水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐(yán)。
食盐的主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂质以及其他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。
2、盐在化学中(zhōng),是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子。
复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制得。
在(zài)自然(rán)界中广泛存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。
扩展(zhǎn)资料:
1、盐有多种(zhǒng)颜色,不(bù)同颜色的盐对应不同的种类(lèi):
(1)黄色(例如铬(gè)酸钠(nà))
(2)橙色(例(lì)如重(zhòng)铬酸钾)
(3)红色(例如铁氰化钾)
(4)淡紫色(例如氯化钴)
(5)蓝(lán)色(例(lì)如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě))
(6)绿色(例如六水合氯化(huà)镍)
(7)无色(例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色
2、盐(yán)的物理性(xìng)质:
(1)味道:
不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的(de)味觉,例如(rú)咸味(氯(lǜ)化钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。
(2)气味(wèi):
强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐(yán))是不可(kě)挥发的,且(qiě)没有(yǒu)气味。
而弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味(例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢(qīng)则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等),此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分(fēn)解,并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐(yán)合(hé)成的反应是可逆反(fǎn)应,因此当有水分(fēn)存在时会加(jiā)速弱盐的分解(jiě)。
(3)溶解度(dù)
<琪琪格蒙语什么意思p> 许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在水或(huò)是(shì)类似的溶剂中,化合(hé)物的溶(róng)解度和组(zǔ)成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都有(yǒu)关,因此有一特定的(de)关系。阳离子当中,所(suǒ)有(yǒu)钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中溶解。
除了硫(liú)酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水。
不过若(ruò)离(lí)子(zi)之间的键结很强,产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体,在水中也就(jiù)不易溶解,例(lì)如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水(shuǐ),例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。
参考(kǎo)资料来源(yuán):百度百科 - 盐
参考(kǎo)资料(liào)来源:百度百科 - 化学方程式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了