新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)？盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半(bàn)年左心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食用水母(mǔ)，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至广(guǎng)东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的(de)重要捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃(chī)，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和(hé)其(qí)他污染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐的海心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗蜇头放在可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一(yī)下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家(jiā)的(de)历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下(xià)面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存(cún)的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾(liàng)凉后(hòu)倒(dào)入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰，不(bù)要让它(tā)沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟(zhōng)出现触(chù)电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可(kě)在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者(zhě)局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏(mǐn)性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可(kě)在短(duǎn)时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不(bù)直接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的(de)人应禁(jìn)止(zhǐ)下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传(chuán)警戒标(biāo)志(zhì)，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提(tí)高游人(rén)自我(wǒ)防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发生(shēng)意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要(yào)及时到(dào)医院诊(zhěn)治(zhì)，一般(bān)都能(néng)较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌(diē)伤(shāng)或因(yīn)救治不及时而发生危险和加(jiā)重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺(cì)胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全(quán)浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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