薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片是薯(shǔ)类(lèi)作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯好好记住我在你体内的感觉(shǔ)种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分(fēn)为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的(de)器官(guān)，是(shì)供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界(jiè)各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包(bā好好记住我在你体内的感觉o)、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮(yǐn)料。

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