新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可以密封(fēng)的(de)坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时(shí)间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业(yè)的重要(yào)捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而(ér)水母的(de)这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以(yǐ)吃(chī)，在我国的东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚(gǔn)动(观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇头放(fàng)在可以密(mì)封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻一下是观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种(zhǒng)食(shí)物在我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)有一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来(lái)介绍(shào)有关海蜇(zhē)保存(cún)的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温(wēn)开水(shuǐ)化(huà)开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数(shù)分(fēn)钟出(chū)现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现(xiàn)触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的(de)有红斑的血疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等(děng)过敏性休克征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之(zhī)处在(zài)于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量(liàng)用工具(jù)而不直(zhí)接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏(mǐn)感体(tǐ)质的人(rén)应(yīng)禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上(shàng)一旦发(fā)生意(yì)外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到(dào)医院(yuàn)诊(zhěn)治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂(piāo)着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要(yào)用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释(shì)放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过(guò)后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末(mò)，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在(zài)香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪