辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存(cún)？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒(jiāo)是热(rè)碱性食物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包(bāo)括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时(shí)间(jiān)存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒(jiāo)时，你可以戴(dài)上(shàng)手(shǒu)套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通风的架子(zi)。

　　尽量(liàng)不要用底(dǐ)部坚固的烤(kǎo)盘(pán)或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较(jiào)难(nán)均(jūn)匀(yún)地风(fēng)干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天(tiān)或更久，然后存塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继(jì)续挂着(zhe)它(tā)们，或是(shì)收起来(lái)，供(gōng)日后使(shǐ)用(yòng)。<塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家/p>

　　做法(fǎ)如下：把(bǎ)一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂(guà)在屋里通风良好、照到阳光的(de)地方(fāng)。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒(jiāo)变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间(jiān)，不(bù)想等待(dài)辣椒自(zì)然(rán)风(fēng)干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起完整(zhěng)地(dì)保存辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地变(biàn)干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣(là)椒对半直(塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家zhí)切。

　　把它们(men)铺(pù)排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可以用(yòng)食物(wù)脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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