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士官生是什么意思，大学士官生是什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体补充(chōng)一定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长的环境下(xià)因光照角度(dù)和树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同(tóng)的(de)颜色(sè)，所(suǒ)以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相间的(de)颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照(zhào)充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时(shí)候，我们可(kě)以摸一(yī)摸(mō)苹果(guǒ)的(de)表(biǎo)皮，如(rú)果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个(gè)头(tóu)不大士官生是什么意思，大学士官生是什么又(yòu)有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择(zé)中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越差。