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中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022 酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些(xiē)什(shén)么的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容(róng)是三年内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家(jiā)，高(gāo)级酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手的(de)。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全(quán)球都(dōu)是(shì)一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人才(cái)市场上(shàng)，酒店管理人才出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥(ào)运(yùn)会(huì)，2010上(shàng)海世博会和越来越多(duō)的(de)国际大型活动将在中国举行，中国(guó)对旅游、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业人才的需求(qiú)也(yě)日益增大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(wù)产业的(de)支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际(jì)酒店管理集团在上(shàng)海投资(zī)或管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在(zài)不断扩充(chōng)，对人才(cái)的需(xū)求也不(bù)断增加，每年都需要(yào)数以千计的(de)国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培(péi)养目标与要求(qiú) 本专业培养拥(yōng)护党的(de)基(jī)本路(lù)线，适应生产、建(jiàn)设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线(xiàn)的，德(dé)智体美(měi)等(děng)全面发展的中(zhōng)等(děng)职(zhí)业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要(yào)去各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注重(zhòng)学生综合素质的培养，主要(yào)学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业(yè)突(tū)出技能培训(xùn)，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习(xí)实(shí)训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店(diàn)心理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会(huì)议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具(jù)有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的(de)品格和敬业(yè)、负责的职业道德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能(néng)力、进(jìn)取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服务(中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022wù)理(lǐ)念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的(de)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)、会(huì)展(zhǎn)等管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有(yǒu)较(jiào)强的计算机操作、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力以(yǐ)及(jí)一定的职(zhí)业外语(yǔ)表达能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京都有专业的学(xué)校(xiào).

酒店管理专业(yè)都(dōu)学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业，也(yě)称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的(de)人才，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位(wèi)前(qián)厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前(qián)期起点低，但随(suí)着目(mù)前国内外旅游(yóu)业飞速(sù)发展(zhǎn)，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才在全(quán)球(qiú)范围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下(xià)是酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)及就(jiù)业的相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的(de)课(kè)程，野旅主要(yào)有(yǒu)以(yǐ)下四大方向

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业中食品(pǐn)营运研究(jiū)占(zhàn)比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学(xué)习到食品相(xiāng)关的(de)科学(xué)、食(shí)物的选配、如何正确地储存(cún)食品、如何(hé)正确地处理各种食物(wù)等了解食(shí)物的各方面(miàn)理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在注重实用(yòng)经验(yàn)的(de)college，对于烹饪和(hé)服务都有很(hěn)大比重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)须亲身扮演侍应生和(hé)厨师的角色，学习服务客(kè)人的(de)各种不同的角色(sè)，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮(yǐn)料中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房(fáng)大家也要学(xué)习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的(de)菜(cài)式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒课(kè)：这是比(bǐ)较(jiào)有(yǒu)意思(sī)的(de)一门课，学生们要了解酒类(lèi)的历(lì)史知识(shí)，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡(jī)尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还(hái)要学会(huì)自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在正规餐饮场所销(xiāo)售(shòu)酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店(diàn)行业的营(yíng)运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村、财务(wù)控(kòng)管、房(fáng)间、销售(shòu)、市场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是必(bì)修(xiū)，在此也需(xū)要懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒店(diàn)行业运行(xíng)的(de)规(guī)则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听(tīng)会(huì)计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会(huì)计知(zhī)识相对来(lái)说(shuō)已经算(suàn)是最基(jī)础的了，学生只需要(yào)比较基本地学习(xí)如何计算(suàn)酒店餐(cān)厅的运营成(chéng)本、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运用(yòng)到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太注重(zhòng)实践(jiàn)操作方面，主要学(xué)习的是(shì)酒店业的未来发展、餐(cān)饮(yǐn)业的(de)运营方(fāng)式(shì)和财务管理等(děng)等。

　　按(àn)照这个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以是(shì)研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者(zhě)，特别是(shì)制定战略发展方向的重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向就是注重操(cāo)作、运(yùn)营和实践中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022的学习(xí)，除了学习(xí)理论方面的内容，还会了解到每(měi)个部门的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的(de)托盘如何拿、中西(xī)餐如何(hé)正确服务客人(rén)等，也就是(shì)提问(wèn)者(zhě)口中(zhōng)所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就业(yè)来说，以(yǐ)实践(jiàn)为主(zhǔ)的学习方向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在酒店工作过就可(kě)以发现，酒店(diàn)里的运营(yíng)高层(céng)基本都(dōu)是从基层部门干出来(lái)的(de)，很(hěn)少(shǎo)有(yǒu)专门(mén)研(yán)究酒(jiǔ)店运营或单(dān)纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是(shì)一个操(cāo)作(zuò)性非常强的行业，光(guāng)有理论(lùn)是(shì)远远不够的(de)，懂的每个部门、每个职位的(de)工作流(liú)程和(hé)标(biāo)准，才(cái)是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强(qiáng)比经验(yàn)重要

　　2、很多(duō)学(xué)历不高的酒店(diàn)人，凭着经验的积(jī)累，做(zuò)到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的(de)工作业绩而不是你的(de)教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没(méi)有基层的经验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接(jiē)触一个(gè)行业(yè)，那你永远也不(bù)知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服(fú)务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛高(gāo)科技(jì)，不是高(gāo)精尖，需要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的实践操作，目前(qián)大(dà)部分从业者为低(dī)学(xué)历人员、甚(shèn)至大(dà)部分是农民(mín)工。

　　与其他行业相比基(jī)层服务人员所获得的收入(rù)、社会地(dì)位、个(gè)人(rén)成就感是(shì)相当(dāng)低的，前期必须能忍(rěn)受这种低(dī)薪、低(dī)创造(zào)力、低附加值、低社(shè)会地位的工作岗位。