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年轻人有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用(yòng)多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记(jì)忆、预(yù)防心(xīn)脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效(xiào)。

鱼油(yóu)有什么功(gōng)效和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防(fáng)血栓(shuān)的作(zuò)用，对心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助(zhù)作用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等保健(jiàn)作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症，可以改善(shàn)微循环(huán)，用于预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是(shì)可以降低甘油三(sān)酯的水平，对(duì)这种心脏病似乎也(yě)有一定的(de)作用，可(kě)以(yǐ)预防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提(tí)高免(miǎn)疫力(lì)保健增强体质等等很多(duō)的作(zuò)用，平时鱼(yú)油好可(kě)以经常的食用对(duì)身体是有一定(dìng)的好(hǎo)处(chù)。

　　同时(shí)它(tā)还能预(yù)防关节炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关(guān)节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼患者具(jù)有很好(hǎo)的保健作(zuò)用。

　　如果有(yǒu)其他(tā)疾(jí)病也需(xū)要根据病(bìng)情辨证的(de)不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个(正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算gè)统称，其中包(bāo)括(kuò)了(le)体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要(yào)成(chéng)分(fēn)是甘(gān)油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的(de)ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构(gò正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算u)中相对(duì)ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼(yú)比(bǐ)吃(chī)制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食(shí)指(zhǐ)南建议一般成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效(xiào)果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油(yóu)，一般(bān)是从多脂(zhī)肪的(de)鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比(bǐ)如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功能成(chéng)分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网(wǎng)膜的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血脂(zhī)，主(zhǔ)要是降(jiàng)低甘油三脂，还(hái)有预防(fáng)心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂(zhī)肪(fáng)酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也(yě)可以通过服(fú)用鱼油补充(chōng)剂(jì)来实(shí)现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注(zhù)意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问题，尽量少选(xuǎn)择(zé)大型食(shí)肉类(lèi)的(de)鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物链(liàn)比较低级，以(yǐ)植(zhí)物(wù)为食物来(lái)源，重金属(shǔ)的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结(jié)石人(rén)群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经(jīng)元(yuán)突起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息的功能，不仅参(cān)与胎儿(ér)脑细(xì)胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿(ér)先天更加聪明，而(ér)且可(kě)以提高青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪(xù)平(píng)衡(héng)有密切(qiè)的关系，当(dāng)血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生(shēng)轻中(zhōng)度(dù)忧郁症(zhèng)的几率(lǜ)会(huì)明显提高(gāo)。

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