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一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能(néng)够闷泡吗

　　熟茶是(shì)能够闷泡(pào)的。

　　普洱熟(shú)茶(chá)能(néng)够(gòu)闷泡也能够冲(chōng)泡,通过闷泡能(néng)更好的调查茶(chá)叶的质量,可是留意闷泡的时(shí)刻(kè)不(bù)要太长,否则会影(yǐng)响茶汤的口感。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相同(tóng)也(yě)能够(gòu)冲泡,能够根(gēn)据(jù)个人的喜(xǐ)爱(ài)挑选(xuǎn),运用(yòng)闷泡(pào)能更好(hǎo)的辨(biàn)别茶(chá)叶的质量。

熟茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶。

　　熟普(pǔ)多以“茶饼”的办法(fǎ)存在。

　　要想(xiǎng)熟普好喝，咱们要先(xiān)醒茶。

　　醒茶类比于(yú)醒(xǐng)酒，浅显的说(shuō)醒茶(chá)便是让尘封的茶(chá)叶通过与空气(qì)、水分的触摸(mō)而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒(xǐng)茶质，凝集(jí)茶香。

　　咱(zán)们能够(gòu)提早一周左右先(xiān)进行(xíng)撬饼(bǐng)，将撬(qiào)下来(lái)的茶，放入紫砂罐中，对(duì)其(qí)进行“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普散茶，或(huò)许是限制(zhì)得没有那么紧的熟(shú)茶(chá)饼，能(néng)够(gòu)越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱(zán)们日常日子中取用(yòng)最便利(lì)的水，但自来水(shuǐ)的硬度(dù)偏(piān)大(dà)，水(shuǐ)中还(hái)有(yǒu)或(huò)许有很重的氯气(qì)味，用来泡茶对滋味(wèi)和香气都(dōu)有(yǒu)必定的影响。

　　条件答应的情况下，能够购(gòu)买市售包装的纯净(jìng)水或呈(chéng)弱碱(jiǎn)性的(de)矿泉水，前(qián)者能最大(dà)程度地(dì)衬(chèn)托出茶的赋性，后(hòu)者有助(zhù)于(yú)茶性的激起(qǐ)。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运(yùn)用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的(de)透气性和吸附性，能够使(shǐ)茶汤口感愈加(jiā)顺滑。

　　质(zhì)料等级低、年(nián)份(fèn)久的熟茶(chá)，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利控(kòng)温出汤。

　　质料等级高、年份短的(de)熟茶，引(yǐn)荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说(shuō)，用100℃的(de)沸水冲泡。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许多(duō)茶(chá)友(yǒu)熟普泡得苦涩，便是没(méi)把(bǎ)握好茶水比。

　　冲泡熟(shú)普茶(chá)水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶(chá)”，润(rùn)茶用水及(jí)温(wēn)度协助叶片舒(shū)展，激起(qǐ)茶(chá)叶的活性，利于(yú)在正式冲泡时释放出茶(chá)叶(yè)的最佳质量，并洗去茶叶(yè)制造进程(chéng)中附着(zhe)的(de)浮尘。

　　润(rùn)茶(chá)要(yào)先用(yòng)热水充沛温热茶具，然后投入(rù)茶叶注入热水，快(kuài)速(sù)倒出润茶(chá)水(shuǐ)。

　　开端正式冲泡，关于质料等级(jí)较高，陈化(huà)时刻不长的熟(shú)普，灌水时能够沿(yán)着壶壁或盖碗壁渐渐注入或(huò)绕茶叶边际环(huán)形(xíng)灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关于枝(zhī)叶相对粗老的老(lǎo)熟茶，能够(gòu)选用高冲(chōng)旋转的办法灌水，更有利于激(jī)起其间的内(nèi)在物质分出，确保茶汤(tāng)的滋味和香气满(mǎn)足。

　　出汤时刻(kè)关于茶汤滋(zī)味影(yǐng)响颇(pǒ)大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以及影响后续几(jǐ)泡的滋味。

　　这儿给一个参阅，前(qián)五泡15秒，六到(dào)八泡20秒，八(bā)泡今后能够延伸至(zhì)30秒，尾(wěi)水可闷泡。

　　每一(yī)款熟(shú)普最佳出汤时(shí)刻都(dōu)是(shì)有差(chà)异(yì)的，能(néng)够在参阅时(shí)刻的基础(chǔ)上，通(tōng)过实践(jiàn)冲泡后(hòu)的(de)口感来调整(zhěng)。

熟(shú)普的(de)冲泡办法

　　熟普的(de)冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管(guǎn)等级凹(āo)凸(tū)，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱茶是大叶(yè)种(zhǒng)茶，因而(ér)冲(chōng)泡熟普，宜选用阔口(kǒu)壶。

　　以(yǐ)下(xià)冲泡办(bàn)法、进程，是(shì)我多(duō)年泡饮心得，也(yě)是通过无数次与同好(hǎo)切戳(chuō)后总(zǒng)结的心得，发(fā)出(chū)来(lái)期望对(duì)茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶(chá)，首(shǒu)要有必要(yào)温热茶壶。

　　　　倒出壶中(zhōng)热水(shuǐ)，投入适量熟普，投茶量按照个(gè)人喜(xǐ)爱(ài)增减。

　　　　盖(gài)上盖子悄(qiāo)悄摇(yáo)晃(huǎng)，翻(fān)开(kāi)盖子嗅(xiù)闻(wén)茶叶的气味，判别(bié)茶叶寄存是否妥当，好的熟普(pǔ)，此刻应该能够闻到一(yī)股(gǔ)木香(xiāng)味和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借水(shuǐ)的力(lì)道(dào)，让壶中茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶(hú)口会有气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待(dài)壶口不再有气(qì)泡(pào)冒出时，拿(ná)起壶盖(gài)悄悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出(chū)汤，出汤有必(bì)要(yào)出尽。

　　看茶汤(tāng)，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵(jiào)工艺，所以榜(bǎng)首、第二(èr)道茶汤弃(qì)之不饮，从第三(sān)道(dào)开端(duān)，就能够正常饮(yǐn)用(yòng)了。

　　　　工艺到位，存贮合(hé)理(lǐ)的熟普，茶底应(yīng)该是油润的。

熟普的冲(chōng)泡办法2

　　　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡办法(fǎ)

　　　　视频顶(dǐng)用盖(gài)碗(wǎn)来做(zuò)演示，盖碗冲泡能(néng)够泡(pào)出熟茶的(de)原汁原(yuán)味，投茶量能够按照100ml:5g的(de)份额(é)，进行投进。

　　市面上盖(gài)碗底子是120-150ml左右的容(róng)量，我们能够根据自己盖碗的容量(liàng)来核算(suàn)投进量(liàng)。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成茶(chá)砖、茶饼，一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思空气没(méi)有(yǒu)和茶叶(yè)充(chōng)沛触摸，假(jiǎ)如直(zhí)接拆开后立刻喝，那么口(kǒu)感会没有到达极致，这就需求干醒茶，让茶叶(yè)和空气(qì)进行充沛触摸(mō)。

　　首要办法是把紧压(yā)茶(chá)分解成茶块，分装(zhuāng)到醒茶袋或许陶罐中，10-15天(tiān)后，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌(jūn)消毒，也能够进步茶具(jù)温度，让茶(chá)叶的香气、口感得到更好的发(fā)挥。

　　　　第(dì)二(èr)步：醒茶

　　　　温(wēn)杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶(yè)和水(shuǐ)交融，把茶(chá)叶(yè)内含的(de)物质、茶多酚等唤醒(xǐng)出(chū)来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二遍(biàn)水(shuǐ)，润茶和醒(xǐng)茶不同，对熟茶来说(shuō)，榜(bǎng)首道(dào)不足以(yǐ)把(bǎ)内含物质(zhì)蒸发出来，所(suǒ)以需求第二道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和润茶(chá)的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡(pào)

　　　　质(zhì)量比较(jiào)低的熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控制在(zài)15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用(yòng)90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤(lǜ)网把(bǎ)杂质进行过滤，得到精华的部分，之后进行分杯(bēi)，榜首(shǒu)泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要的，榜首泡泡的(de)好，把茶叶(yè)内含物质唤醒后，一般榜(bǎng)首(shǒu)到第七泡出汤时刻能(néng)够在榜首泡的基础上稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一泡的滋味也会有一股曲(qū)线改(gǎi)变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟(shú)茶看(kàn)中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具有吸附的作用，能够去(qù)除(chú)一部分(fēn)熟茶中(zhōng)的堆味和(hé)仓位，而且泡茶又不失原味(wèi)，具有提香(xiāng)成效，口(kǒu)感更好，是熟茶冲泡(pào)的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡(pào)份额也(yě)底子(zi)是100:5的姿态，我们在(zài)投(tóu)泡时就(jiù)要留意自己(jǐ)茶壶的(de)量，来核算投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯的话，要留意潇洒杯(bēi)容积比较大，投茶(chá)量(liàng)能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶熟茶(chá)

　　　　普洱茶熟茶的(de)炒制办法和生茶(chá)不一(yī)样(yàng)，颜色显着发红，为红褐色或(huò)甲(jiǎ)由(yóu)色，也被称(chēng)为“猪(zhū)肝红”，闻起(qǐ)来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶(chá)和熟茶，是同(tóng)一个品种不同加工工艺(yì)的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对生茶进行快速后发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色(sè)显着发红，为红(hóng)褐色或甲由色(sè)，茶汤香气(qì)很浓。

　　残次的普(pǔ)洱茶熟茶会发黑，有铁(tiě)锈水(shuǐ)的滋味，乃至有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成茶汤后，正(zhèng)品熟(shú)普洱茶汤(tāng)色红浓通明，有枣香、樟香、荷(hé)香等香味，香味层次分明，比(bǐ)较重，没有浮渣且有一种(zhǒng)沉(chén)香味，能看到(dào)油气可(kě)是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤(tāng)后茶汤浮渣较多，茶汤混(hùn)浊，有的时(shí)分感(gǎn)觉(jué)“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲泡(pào)关(guān)键

　　　　1.普洱茶熟茶(chá)茶(chá)汤需求(qiú)高(gāo)温冲泡，因而冲泡的时(shí)分将开水应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷热水混合(hé)冲泡，更不能参加(jiā)冰块、柠檬汁(zhī)或许蜂蜜调味(wèi)。

　　　　2.普洱茶(chá)熟茶(chá)能够(gòu)在紫砂(shā)茶壶中煮泡，用炭火将(jiāng)茶(chá)汤渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶榜(bǎng)首(shǒu)泡不需求煮(zhǔ)泡时刻过(guò)长，可是后边几(jǐ)泡需求渐渐煮熟。

熟(shú)普(pǔ)的(de)冲泡办法3

　　　　普洱(ěr)茶有(yǒu)越陈越香的特(tè)色，一起普洱(ěr)茶也是能够喝的”古玩”,那么(me) 普洱茶(chá)应该怎样(yàng)冲泡(pào)与品味呢?怎(zěn)样冲泡怎样(yàng)品味才干真实品味(wèi)出普洱茶的滋(zī)味呢?下面就详细(xì)介绍普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法与品味办法。

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶的浓度高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤过浓.主(zhǔ)张原料宜选陶(táo)壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲泡(pào)份(fèn)量：冲泡(pào)普洱时茶叶份量大约占壶(hú)身20%,将(jiāng)茶砖(zhuān),茶(chá)饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡滋味(wèi)更好。

　　　　3、普洱茶冲(chōng)泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝(hē)的茶一般应拆开(kāi)(4至5公分巨(jù)细越薄越好)放入紫砂罐(guàn)中醒茶3个月至半年。

　　醒茶罐内装茶一般不超(chāo)越(yuè)三分之二，如有或许应(yīng)定时(比方一个(gè)月一次)将茶倒出(chū)翻一下，以利于醒茶。

　　没有(yǒu)条(tiáo)件的茶友(yǒu)也能够(gòu)将拆开的茶暂时放(fàng)入牛皮纸(zhǐ)袋(dài)或大的(de)信封中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留意避光避(bì)异(yì)味(wèi)、坚持必要的环境(jìng)温度(比方摄氏20度以上(shàng))，环境(jìng)湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般按(àn)8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶(chá)处理成指甲盖巨(jù)细，越(yuè)薄(báo)越好;散茶则(zé)顺从其美，尽量坚(jiān)持(chí)干茶外(wài)形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量挑(tiāo)选桶装优质(zhì)纯净水(shuǐ)、山(shān)泉(quán)水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润(rùn))茶两遍(biàn)，榜(bǎng)首遍(biàn)20至30秒出水(详(xiáng)细时刻根据(jù)紧压程度定，压得紧则时刻稍长，压得松则时(shí)刻(kè)稍短。

　　散茶可(kě)适当缩短时刻，一般(bān)为5至10秒)，第二遍(biàn)快(kuài)冲快出。

　　十年以上(shàng)陈(chén)期的熟茶若制造(zào)与(yǔ)寄(jì)存正常则一般可洗(润(rùn))茶一遍(biàn)。

　　　　生茶，一般洗(xǐ)(润)茶一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年以上生茶在洗(润)茶前(qián)可进行适度水烘，行将干茶置入(rù)紫砂壶中，壶(hú)外用开水冲淋(lín)，以(yǐ)进步壶温(wēn)、遣散壶内干茶的杂味并完成快(kuài)速醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻(kè)即可(kě)感触陈味(wèi)芳香(xiāng)如(rú)泉(quán)涌(yǒng)般(bān)扑鼻而(ér)来(lái)，其典雅沁(qìn)心之感，不在幽兰清(qīng)菊(jú)之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品茗(míng)，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤进口(kǒu)略(lüè)感苦涩(sè)，但待茶汤于喉舌间(jiān)略作逗(dòu)留(liú)时，即可感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗(shèn)齿龈，并由(yóu)舌(shé)根(gēn)发(fā)生(shēng)甘津送回舌面，此刻满(mǎn)口芳香，甘露“生津”，令(lìng)人神清气爽，而且津(jīn)液四溢，耐久不散不渴，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡(pào)

　　　　宜选(xuǎn)腹大的壶,由于普洱茶(chá)的浓度高(gāo),用(yòng)腹大(dà)的(de)壶可防止茶汤(tāng)过浓。

　　主张原料宜选陶(táo)壶、紫沙壶(hú)。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡重量

　　　　冲泡(pào)普洱时茶(chá)叶份量大约(yuē)占壶身20%,最好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨(bō)开(kāi)后，露出空气2星期(qī),再冲泡(pào)滋味更(gèng)棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎么品味普洱

　　　　首要，将茶一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思(chá)叶放入茶(chá)壶，然后注入热水。

　　一般在喝(hē)中国茶时，都要先冲过一次热(rè)水才行，关于普(pǔ)洱茶来说这是(shì)不行短少的程序。

　　由于它跟其(qí)它茶(chá)类(lèi)不同，除(chú)了一般加(jiā)工手(shǒu)续外，好(hǎo)的陈年普洱(ěr)茶至(zhì)少还要再(zài)地底(dǐ)下埋个五年(nián)左右，所以怕它(tā)会带有部分的(de)泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲泡(pào)茶(chá)叶(yè)的热水(shuǐ)除(chú)了能(néng)够唤醒茶叶的(de)滋(zī)味之(zhī)外(wài)，它一起(qǐ)还(hái)具(jù)有将茶叶中(zhōng)的杂质同时洗净的重要(yào)任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于它只(zhǐ)需能将茶叶洗(xǐ)净即可(kě)，不须将(jiāng)它(tā)的滋味(wèi)浸泡出(chū)来(lái)；而第2次今后(hòu)由(yóu)所以要拿来(lái)喝的，所以(yǐ)浓淡的挑选就可按照个人喜爱来决(jué)议了(le)。

　　普洱茶即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些(xiē)或许是冰(bīng)过(guò)今后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普洱(ěr)茶不但能(néng)匡助人们有用的瘦身瘦身，更好的坚持身材的细长，而且还能起到降血脂以及血(xuè)压的(de)意图，关于于防癌抗(kàng)癌也有必(bì)定的(de)功效，所以糊口中有良多人都爱好喝普洱茶(chá)，而(ér)关于喝茶有必定(dìng)知道的人还(hái)知(zhī)道它(tā)有生茶以及熟(shú)茶(chá)之分，那末，普洱茶生茶以及熟(shú)茶的(de)区别都(dōu)有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区别

　　　　一、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟茶外观的对照(zhào)

　　　　生茶(也称(chēng)青饼(bǐng))，茶(chá)饼中茶(chá)叶(yè)以(yǐ)青绿(lǜ),墨绿色(sè)为主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白(bái)色为芽(yá)头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许红褐色(sè),有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼(yǎn)的滋味,发酵重者有闷湿(shī)的草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶生茶以及熟茶制造(zào)工艺的(de)对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶(chá)的制造(zào)工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾(liàng)干(gàn)，即生散茶,或(huò)许叫晒青毛茶(chá)。

　　把晒青毛茶(chá)又高温(wēn)蒸，放(fàng)入(rù)固定模(mó)具定(dìng)型，又晾干后成为紧压茶品，也就成(chéng)为了生(shēng)饼(bǐng)。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的制造工(gōng)艺(yì)：鲜叶采摘(zhāi)后经(jīng)杀(shā)青(qīng)→揉捻→晾干,即(jí)为生(shēng)散茶,或许晒青毛茶(chá),晒青(qīng)毛茶(chá)经人(rén)工快速后熟发酵(jiào),浇水渥堆工序(xù),即为熟散茶，渥堆技能是年由茶(chá)厂实验(yàn)成(chéng)功,也便是(shì)说(shuō)，年之(zhī)前的熟茶都是假(jiǎ)的，年(nián)之前底(dǐ)子没(méi)有熟茶。

　　熟散茶再(zài)经由(yóu)蒸,定型,成为熟茶(chá)紧压茶。

　　　　三(sān)、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的(de)汤色对照

　　　　生茶(chá)的汤色:青黄色或许(xǔ)金黄色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或(huò)许暗赤色(sè)，微透亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的叶(yè)底对照

　　　　生茶的叶底：新(xīn)制(zhì)茶(chá)品以黄绿色,暗(àn)绿色为主(zhǔ),活性高,较柔(róu)韧,有弹性。

　　无(wú)杂色，有条有形，展(zhǎn)开仍(réng)保持整叶(yè)状的为宜茶(当然不是首要根(gēn)据，根(gēn)据茶叶产地、品(pǐn)种不同而定)。

　　　　熟(shú)茶的叶底：渥堆(duī)发酵度轻者(zhě)叶底是红棕色但不柔(róu)韧(rèn),重发酵者叶(yè)底多呈深(shēn)褐(hè)色或许黑色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的(de)功效对照(zhào)

　　　　普洱茶生茶的首(shǒu)要(yào)功效:生普普茶气比较浓郁，茶多(duō)酚的含量很(hěn)高，是防(fáng)癌的(de)好饮品。

　　白日喝生普很醒(xǐng)脑(nǎo)，有一种清洗身心(xīn)的清彻感，关于血管的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的首要功效：具有(yǒu)明显的(de)瘦(shòu)身作用。