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牛(niú)心顶是黄喉吗(ma)
牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉的。
黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的(de)区别:
1、来源不同
黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大血管,一般(bān)为(wèi)主(zhǔ)动脉,又(yòu)称(chēng)心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血(xuè)脉和心脏(zàng)的组织。韧性较高(gāo),可以入菜(cài)。
2、主要成分不(bù)同
黄喉主要成分是(shì)平(píng)滑肌,属(shǔ)蛋白质(zhì),相对于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。牛心(xīn)定的主要成(chéng)分是(shì)组(zǔ)织。
3、口(kǒu)感(gǎn)不(bù)同
黄喉较厚,口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦(fán),若处理(lǐ)不好,口感很绵,嚼不动,不(bù)过(guò)专(zhuān)业吃货很多(duō)都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性很高,所(suǒ)以(yǐ)用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩(nèn)又(yòu)爽口。
牛心管是牛的(de)什么部(bù三公分是多少厘米 三公分是多少毫米)位(wèi)图片
1、牛心(xīn)管(牛黄喉)是牛(niú)心(xīn)脏的主动脉(mài)血管。
2、黄喉是火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)的一种食(shí)物(wù),来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管,一般(bān)为主(zhǔ)动(dòng)脉,又称心管(guǎn),常(cháng)被误解为食管或气管,在火锅(guō)菜肴中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄(huáng)喉,在火锅(guō)中(zhōng)重要的特点就是爽脆(cuì)。
3、火锅(guō)涮烫菜(cài)品中,牛黄(huáng)喉较厚(hòu),口感比猪黄喉口感更好。
但牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻(má)烦,若处(chù)理不好,口感(gǎn)很(hěn)绵,嚼(jué)不动(dòng)。
牛心管是牛的什么部位
牛心脏的主动脉血(xuè)管。
牛(niú)是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。
依(yī)不同牛种(zhǒng)(属(shǔ))而异,其共同点为牙齿32枚,其中有门齿8枚,上下臼齿24枚(méi),无犬齿。
上(shàng)颚无门齿,只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。
胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃(wèi)等4室(shì),以瘤胃最大,反刍。
蹄(tí)分(fēn)两半。
鼻镜光滑湿(shī)润,如出现干燥,即为(wèi)患(huàn)病的(de)征兆。
牛(niú)心脏的(de)主动脉血管。
牛是偶蹄目(mù)牛(niú)科(kē)哺乳动物。
依不同(tóng)牛种(属(shǔ))而异,其共同(tóng)点(diǎn)为牙齿(chǐ)32枚,其中有门齿8枚,上下臼齿(chǐ)24枚(méi),无犬齿。
三公分是多少厘米 三公分是多少毫米>上颚(è)无门齿,只有齿垫。
胃分(fēn)瘤(liú)胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室,以瘤胃最大,反(fǎn)刍。
蹄分两半。
鼻镜光(guāng)滑湿润(rùn),如出现干燥,即为患病的征兆(zhào)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了