松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富的菌(jūn)类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于(yú)补(bǔ)充身体所(suǒ)需营养有一定(dìng)的效果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留(liú)的细菌(jūn)对机体(tǐ)产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经过高温处理后再食用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而对机(jī)体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的(de)损(sǔn)害，从(cóng)而对健(jiàn)康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食(shí)用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外(wài)发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发(fā)生了食物(wù)中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是(shì)保证松茸表面的(de)泥(ní)沙和部(bù)分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时(shí)候注意将头(tóu)部(bù)向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大(dà)，先清洗就不会影响松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次(cì)对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再(zài)用(yòng)干(gàn)净(jìng)的抹布或(huò)者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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