怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特(tè)点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一(yī)是(shì)容易发(fā)酵，二(èr)是价位(wèi)相对较低(dī)。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮(pí)后(hòu)酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是(shì)少了(le)一些葡萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步(bù)：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的容(róng)器当(dāng手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒)中，等葡(pú)萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器(qì)，因为塑料很(hěn)可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有(yǒu)毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵(jiào)的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到(dào)买黄酒的(de)小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随意(yì)去(qù)翻动(dòng)或(huò)打开(kāi)盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵(jiào)时(shí)间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需延迟(chí)启封(fēng)时间(jiān)就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少(shǎo)，无(wú)香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的(de)葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的(de)。

　　手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒因为完全不加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大限度地保(bǎo)存下(xià)来(lái)，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保(bǎo)留的(de)情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用(yòng)最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的(de)损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素C损失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因(yīn)为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞(bāo)中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些(xiē)成(chéng)分(fēn)就(jiù)会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大(dà)的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要(yào)吃(chī)两盘(pán)少油(yóu)烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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