怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的(de)？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思　　酸性或碱性(xìng)食物并非依(yī)据食物(wù)口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化(huà)学研(yán)究，食物(wù)燃烧后的(de)灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境(jìng)下(xià)因光(guāng)照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的(de)光照充足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一点粗(cū)糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年人(rén)食(shí)用(yòng)，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂(diān)，个头不大又有(yǒu)分量(liàng)就说明(míng)水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那(nà)种个(gè)头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连(lián)接根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干(gàn)，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。