怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏(huài)以及怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏，怎样(yàng)区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判(pàn)别(bié)好不好，怎(zěn)样判别紫菜好坏(huài)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍(réng)是干的(de)状况，而(ér)且(qiě)外观(guān)没(méi)有发霉的(de)状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外(wài)观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就不要(yào东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗)吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜(cài)上(shàng)面还没有霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃(wèi)问题(tí)的，所以(yǐ)不(bù)建议您食用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗(chéng)紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无(wú)沙子等(děng)杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽(yōu)香，而(ér)残次(cì)或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有霉(méi)味、或腥(xīng)臭味(wèi)，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿色(sè)则质量很(hěn)差，极有可(kě)能是(shì)人工(gōng)上色的。

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