竹荪是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)的(de)。关于竹荪煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡(pào)好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮(zhǔ)之前先(xiān)用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌(jūn)盖(gài)头封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除竹(zhú)荪(sūn)的花朵(duǒ)部分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只(zhǐ)要把(bǎ)它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝(fèng)可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净就好了(le)。

　　在处(chù)理的(de)时候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的(de)时候务(wù)必要(yào)做到彻底的(de)冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可(kě)以用(yòng)来泡(pào)竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区(qū)别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需(xū)要注(zhù)意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比较合适(shì)的，而且(qiě)浸泡的时(shí)间也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含(hán)的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值下(xià)降(jiàng)。

竹(zhú)荪的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白(bái)质、氨基酸、维(wéi)生美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗(shēng)素和(hé)矿物质，而(ér)且(qiě)其中的氨基酸(suān)符合(hé)人体所需要的氨基(jī)酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体(tǐ)组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体(tǐ)的(de)新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归(guī)肺(fèi)经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的(de)作用，因此对(duì)于一些因(yīn)为肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地(dì)吃(chī)一(yī)些竹(zhú)荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作用(yòng)。

　　清热利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后(hòu)可(kě)以有效地降低人体内的热气，起到(dào)清热利(lì)湿的(de)作用，因此对于一些(xiē)因为体内火气过(guò)大(dà)而出现的口舌(shé)生(shēng)疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都可(kě)以通过吃(chī)竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后会(huì)对(duì)脾胃造(zào)成较大的刺(cì)激(jī)，因此在吃的时候一定要适量食用(yòng)，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人群(qún)来说，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)是(shì)根据自身的肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于(yú)一些(xiē)过敏体质的人(rén)群来说，在(zài)食(shí)用竹荪之前最好(hǎo)是(shì)先(xiān)做好过敏源测(cè)试，确定不过敏后方(fāng)可继续食用，以免出现身体(tǐ)不适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显(xiǎn)的(de)防(fáng)病作用和机体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富(fù)的(de)微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的(de)促进肠胃的运动(dòng)，在一定程(chéng)度上(shàng)提(tí)高机体消(xiāo)化吸(xī)收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干(gàn)切(qiè)片(piàn)用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部(bù)分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花(huā)瓣(bàn)是(shì)竹荪香气集中的区域(yù))要去(qù)掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物质条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度丰(fēng)富多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需(xū)的(de)营(yíng)养元(yuán)素，增强人(rén)体免疫力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹荪(sūn)竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败(bài)血症、风湿(shī)病、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调(diào)节机体和(hé)预防疾病(bìng)的(de)作用，因此越来越(yuè)受到人们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的(de)解决并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难清理的地(dì)方(fāng)必须清理，清理不了(le)的(de)接(jiē)缝(fèng)可以用软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是(shì)去除根部的(de)泥土，放入(rù)不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老(lǎo)的部分(fēn)去(qù)掉，保持伤(shāng)口圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下(xià)来(lái)。

　　或者(zhě)把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕下(xià)来(lái)。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完全(quán)冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容(róng)易造(zào)成熟后松散(sàn)变质的情(qíng)况。

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