惠安汇通石材有限公司惠安汇通石材有限公司

空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗

空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店(diàn)管理专业是学些什(shén)么的,酒店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学(xué)些什么内容是三(sān)年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也(yě)将达800家,高级酒店(diàn)管理人才抢手的(de)。

  关于酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是(shì)学些什么的(de),酒店管空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗理(lǐ)专业是学些什(shén)么内容以及酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么的,酒店管理专业是学些什么(me)课程,酒店管(guǎn)理专业是学些什么(me)内容(róng),酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业主要学什么?,酒店管理专业是做什(shén)么(me)的?等问题,小编将为你整理以下知识:

酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些(xiē)什么(me)的,酒店(diàn)管理专业是学些什么内(nèi)容

  三年(nián)内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

  酒店管理专业是(shì)全(quán)球十(shí)大热门行(xíng)业之(zhī)一,高级酒店管理人才(cái)在全球都(dōu)是一直很紧缺的(de),近年来,在国际人才(cái)市场(chǎng)上(shàng),酒店管理人(rén)才出现了供不应求(qiú)的局面。

  随着2008北(běi)京(jīng)奥运会(huì),2010上海世(shì)博会(huì)和越来越多的国际大型活动(dòng)将在中国举行,中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人(rén)才的需(xū)求也日益增大,所(suǒ)以(yǐ)你大可不必为就业犯愁。

  预计到2010年,高级(jí)酒店管理(lǐ)人才将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手可(kě)热的高薪阶层。

  国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。

  酒(jiǔ)店管理人员在中国十大百万年(nián)薪职业(yè)中排(pái)名第六。

  酒店、旅游业(yè)将成为上(shàng)海服务产业的支柱。

  目(mù)前,全(quán)世(shì)界(jiè)已有17个国际酒店管理集团在(zài)上海投资或管(guǎn)理高星(xīng)级(jí)酒店,酒店行业在不断扩充,对(duì)人才的需求(qiú)也不(bù)断增加(jiā),每年都需要数以千(qiān)计的(de)国际化酒店管理人才。

  三年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā),高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手。

   一(yī)、培养目(mù)标与要求 本专业培养拥护(hù)党的基本路线,适应生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的,德智体美等(děng)全面发展的(de)中(zhōng)等(děng)职业技术应(yīng)用性(xìng)专门(mén)人才。

  要求学生掌握经济管理基(jī)础理论,酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识,具备(bèi)酒店(diàn)基本管理与服务能力(lì)。

  学生毕(bì)业(yè)后主(zhǔ)要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理及餐(cān)饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

   本专业注重学生综合素质的培养,主(zhǔ)要学习(xí)经济管理基础知识、酒店(diàn)基(jī)本理论。

  本专业突出(chū)技能培训(xùn),学生在学习期间(jiān),将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实(shí)训(xùn)等多(duō)方面的技能训(xùn)练(liàn)。

   二、主要课程 酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅(lǚ)游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服(fú)务与(yǔ)管理、餐饮(yǐn)服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议(yì)服务(wù)与管(guǎn)理、康(kāng)乐服(fú)务(wù)与管理。

   三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和敬业、负(fù)责的职业道德(dé)与团队协作(zuò)精神;

   2、具有较好的专业(yè)基础知识(shí)和自学能力、进取创新意识(shí);

   3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发(fā)展趋(qū)势;

   4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

   5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政(zhèng)策和法规;

   6、具有酒(jiǔ)店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与(yǔ)基本服务能力;

   7、具有(yǒu)较强的计算(suàn)机(jī)操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业(yè)外语表达能力。

  济南(nán),和北京都有专业(yè)的(de)学(xué)校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢?

  酒(jiǔ)店管理专业,也称招待管理学,顾名思义,以后发展方向为酒店(diàn)管理方(fāng)面的人才(cái),但刚从(cóng)酒店管理专业毕业,需(xū)要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起,具备一定的实际经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理层。

  虽(suī)然前期起点低,但随着目前国内外旅游业飞速发(fā)展,高级酒店(diàn)管理人才在全(quán)球范围内都需求量很大,前(qián)景还是不错(cuò),以(yǐ)下是酒店(diàn)管理(lǐ)专业及就业的(de)相关详细(xì)内(nèi)容(róng)!

  一、酒店管理必修的课(kè)程,野旅(lǚ)主要有以下四(sì)大(dà)方向

  1、食品营运:酒店管(guǎn)理专业中(zhōng)食品营运研究占比非常(cháng)大(dà),酒(jiǔ)管专业的同学(xué)们会学习到食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地处理各种食物等(děng)了解食物的(de)各方面(miàn)理论知(zhī)识,不仅仅在(zài)酒店餐(cān)饮行(xíng)业,在日(rì)常(cháng)生活中也(yě)非常适用。

  2、厨(chú)房与招待(dài):在(zài)注重(zhòng)实用经验的college,对于(yú)烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比(bǐ)重(zhòng)的实践教学,大一(yī)就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè),每个学生都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的角色,学习服务客人的各种(zhǒng)不同(tóng)的角色,例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

  在厨(chú)房大家也要(yào)学习如何烹制(zhì)凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒和烧(shāo)烤等不(bù)同的菜式(shì),了解厨房(fáng)的运作(zuò)。

  调酒(jiǔ)课:这(zhè)是比较有意思的一门课(kè),学生们要了解酒类(lèi)的历史知识,并且学习(xí)如何(hé)亲自调制鸡尾酒,品尝(cháng)各种不同的(de)酒类,还要学(xué)会(huì)自己调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ),统一需要考取可以在(zài)正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿(sù)营运:了(le)解酒店行(xíng)业(yè)的营运,房务(wù)、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也(yě)都是必(bì)修,在此也(yě)需要懂得一些商业相关的知识,了解(jiě)酒店行(xíng)业运(yùn)行的规则。

  4、会计:很多学生一听会计是拒绝的,不过(guò)酒管专业(yè)的会(huì)计知识相对来说已经算是最(zuì)基础(chǔ)的(de)了,学生只(zhǐ)需要比较基本地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运(yùn)营(yíng)成本、利润等等东西(xī),并(bìng)且能(néng)很(hěn)快(kuài)的运用(yòng)到工(gōng)作中去(qù),相当(dāng)实用(yòng)。

  二、酒店(diàn)管理就业发展(zhǎn)方向(xiàng),总体来(lái)说有两个:

<空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗p>  1、是以理(lǐ)论学习为(wèi)主的,通常不太注重实践(jiàn)操作方面(miàn),主要学习的是酒店业的未来(lái)发展(zhǎn)、餐(cān)饮业的运营方式和财(cái)务(wù)管理(lǐ)等等。

  按照这个方向学习(xí)的人未来的(de)发展方(fāng)向可以是研(yán)究酒店的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高(gāo)层管(guǎn)理者,特别(bié)是制定战略发展方向的(de)重要人物。

  2、另外(wài)一个方向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营和实践(jiàn)的学习,除了学习(xí)理论方面的内容(róng),还会了解到每(měi)个部门的具(jù)体操作(zuò)方(fāng)法,细致到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐(cān)如何正确服务(wù)客人等(děng),也就是提(tí)问者(zhě)口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂”。

  怎(zěn)么选择发展方(fāng)向呢?从就业来说,以实践为主(zhǔ)的学习(xí)方向比较推(tuī)荐(jiàn),因(yīn)为(wèi)在酒店工作过就可以发(fā)现(xiàn),酒(jiǔ)店里的运营高层基(jī)本都是从基层部门干出来(lái)的(de),很少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店运营或单纯(chún)学(xué)习理论的,因为酒店这个行业是一个操作(zuò)性非常(cháng)强的行(xíng)业(yè),光(guāng)有理论是远(yuǎn)远不够的,懂(dǒng)的每个(gè)部门、每个职位的工作流程和(hé)标准,才是(shì)王(wáng)道(dào)。

  所以颂咐凳,

  三、给想(xiǎng)从(cóng)事酒店管理行(xíng)业人士的建议:

  1、酒店(diàn)这个行当,经验比学(xué)历重(zhòng)要(yào),学习能(néng)力强比经验重要(yào)

  2、很多学历(lì)不(bù)高的酒(jiǔ)店人,凭(píng)着经验的积累,做到了酒(jiǔ)店(diàn)的高层(céng)。

  3、任(rèn)何一个(gè)企业,都只(zhǐ)为你的工(gōng)作业绩而不(bù)是你的教育(yù)背景买单

  4、选择了酒店行(xíng)业,从技能学(xué)习开始(shǐ)锻炼自己(jǐ),放平稳心(xīn)态

  5、不要企图你还没有基(jī)层的经验(yàn)就想直(zhí)接做管理(lǐ)人员。

  因为你不从底层的真正接触(chù)一(yī)个行业,那你(nǐ)永远也不知(zhī)道这行(xíng)的水有多(duō)深,你永远也猜想不到这行(xíng)当里的各种(zhǒng)猫(māo)腻

  四、入(rù)住酒店管理面临(lín)两(liǎng)大考(kǎo)验

  1、

  岗位多为基础服务岗位,不是简(jiǎn)猛高科技(jì),不是高精尖,需要的是手把手踏踏(tà)实实的实践操作,目(mù)前(qián)大部(bù)分从业者为(wèi)低学历人(rén)员、甚(shèn)至大部(bù)分是(shì)农民工。

  与其他(tā)行业相比(bǐ)基层服(fú)务人员所获得(dé)的收入(rù)、社(shè)会地位、个人成就感是相当低的,前(qián)期必须能忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低附(fù)加(jiā)值、低社会地(dì)位的工(gōng)作岗位(wèi)。

  2、管理岗需要一(yī)定的(de)一(yī)线实(shí)践经验才能胜(shèng)任,应届生(shēng)的水平根本不(bù)足以胜任部(bù)门级、公司级的管理(lǐ)需要(yào)。

  所以刚入职时必须(xū)从基层其慢慢做起(qǐ)!

  总之,酒店管(guǎn)理专业未来(lái)前景还是有的(de),重点就在于(yú)你能(néng)否调整自(zì)己的心态,有良好的情商,是否有野心不甘于只在底(dǐ)层做!

未经允许不得转载:惠安汇通石材有限公司 空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗

评论

5+2=