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四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中(zhōng)毒，但(dàn)生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸(xī)收，有(yǒu)或许由于(yú)消化不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生(shēng)红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶(méi)，会导致食用红(hóng)薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜(tián)美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较(jiào)高(gāo)，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见的(de)一种，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上不(bù)是特别好，可(kě)是养(yǎng)分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在购(gòu)买的时分(fēn)依(yī)据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能够先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表润(rùn)滑(huá)地(dì)进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口(kǒu)的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存(cún)时(shí)刻过久，或许会有蜕变的问(wèn)题(tí)，假如是外表特四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思span>别粗糙，或许也(yě)是寄(jì)存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在成(chéng)长的过(guò)程中养分吸收得比(bǐ)较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润(rùn)的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放(fàng)进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较(jiào)紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那(nà)么(me)新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水(shuǐ)分也(yě)比(bǐ)较足的。