怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于(yú)性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有(yǒu)必定的(de)促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间还含有较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养(yǎng)分(fēn)的效果(guǒ)。适量的(de)食用榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其(qí)外表看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲(lián)并没(méi)有熟(shú)透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部(bù)有轻(qīng)轻裂口的(de)最(zuì)好，可是也不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单(dān)遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲的(de)口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳(ké)上相(xiāng)邻(lín)的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲(lián)不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲(lián琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗)、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗liú)莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不(bù)腻的滋味(wèi)，就(jiù)好(hǎo)像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的(de)气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的(de)巨细和(hé)外观(guān)色彩，也(yě)能(néng)够(gòu)辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，假如(rú)青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无(wú)法捏(niē)动，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在岸上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多(duō)船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子(zi)叫什(shén)么(me)姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来(lái)人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情。

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