鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来(lái)新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑(华大基因有国家背景吗chǒu)味(wèi)道(dào)却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶(hú)类(lèi)生(shēng)物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物(wù)为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因为它的(de)长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是(shì)因为它们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格(gé)每斤要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种比较常见的海(hǎi)洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人(rén)都华大基因有国家背景吗为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围(wéi)内的分(fēn)布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值高(gāo)，也是全(quán)世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞(lāo)全世(shì)界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了。

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